車?yán)遄哟蠹覒?yīng)該吃過(guò)，它與櫻桃相似，是一種美味又營(yíng)養(yǎng)的水果。因?yàn)榘嘿F，車?yán)遄淤I回來(lái)后建議快點(diǎn)吃完，否則放壞了就不好了。對(duì)此，很多人想知道：車?yán)遄幽芊哦嗑�？接下�?lái)就隨小編一起去了解看看。
車?yán)遄悠贩N不同，保質(zhì)期是不同的，一般市面上賣的車?yán)遄�，常溫可以保�?天左右，冰箱冷藏保存7天左右，冰箱冷凍則可以保存一個(gè)月左右。
常溫5天：在常溫下，將車?yán)遄臃抨帥鐾L(fēng)處，可以保存5天左右。保存時(shí)，不要將車?yán)遄颖砻饔兴�，盡量擦干后進(jìn)行存儲(chǔ)，如果不處理好的話，只能保存3天；
冷藏7天：市面上的車?yán)遄颖４娴臏囟仍?-4度為適宜，所以車?yán)遄舆m合在冰箱冷藏，低溫能抑制微生物的生長(zhǎng)及繁殖。存放時(shí)將車?yán)遄硬粮�，用塑料盒裝好后，放入冰箱冷藏室內(nèi)保存；
冷凍1月：車?yán)遄酉胍４鏁r(shí)間更長(zhǎng)，可以放冰箱冷凍。冷凍室內(nèi)的溫度更低，可以將果肉冷凍，是適合長(zhǎng)時(shí)間保存車?yán)遄拥姆绞�，一般�?lái)說(shuō)，車?yán)遄永鋬隹杀４嬉粋�(gè)月左右。
1、保護(hù)視力：車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素A含量，比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上，而維生素A對(duì)眼睛疲勞有很好的環(huán)境作用。所以長(zhǎng)時(shí)間使用電腦辦公，或長(zhǎng)時(shí)間看書本的學(xué)生，不妨吃點(diǎn)車?yán)遄觼?lái)保護(hù)視力。
2、養(yǎng)顏美容：車?yán)遄映司S生素A含量高外，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容，還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
3、抗貧血：另外，車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，所以常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
車?yán)遄雍耸怯卸镜�，但是它的毒性并不是非常大。車�(yán)遄拥暮死锩嬗幸环N物質(zhì)叫做氰苷，這種物質(zhì)一旦進(jìn)入身體后，就會(huì)以胃酸發(fā)生化學(xué)變化，最后引起食物中毒。不過(guò)由于這種物質(zhì)的毒性非常的小，一般情況下是不會(huì)對(duì)身體造成非常大的影響……【查看更多】
其實(shí)車?yán)遄雍蜋烟业臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，因?yàn)樗鼈兺瑢俨煌N，都是皮薄肉軟很好吃。硬要說(shuō)區(qū)別的話，那就是車?yán)遄拥暮F量要比櫻桃高很多，所以車?yán)遄游挥诟鞣N水果之首。不過(guò)也因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所不同，所以適用人群也有所差異……【查看更多】
