車厘子核是有毒的，但是它的毒性并不是非常大。車厘子的核里面有一種物質(zhì)叫做氰苷，這種物質(zhì)一旦進入身體后，就會以胃酸發(fā)生化學(xué)變化，最后引起食物中毒。不過由于這種物質(zhì)的毒性非常的小，一般情況下是不會對身體造成非常大的影響。
雖然車厘子的價格會比較昂貴，但是它的功效又比其他水果的功效多很多。車厘子里面含有豐富的營養(yǎng)成分，食用車厘子就可以增強身體的體質(zhì)，還可以幫助腸胃消化。不僅如此，食用車厘子還可以在一定程度上起到清熱解毒的作用。車厘子和櫻桃長得很像，有人好奇車厘子和櫻桃營養(yǎng)區(qū)別，其實車厘子的含鐵度更高一些。
雖然車厘子核有毒性，但是在正常情況下是可以食用車厘子核。而如果不小心食用車厘子的核可以多喝一點白開水，這樣可以加快車厘子和在身體里內(nèi)的消化，緩解身體出現(xiàn)了不適癥狀。其實如果誤食了車厘子核是不用太過于擔心，在正常情況下，車厘子核會和食物殘渣一起排出體內(nèi)。
因為車厘子的口感非常的美味，所以在食用車厘子的時候，很多人都會忍不住再吃一顆，很有可能會過量食用。過量食用車厘子及其容易導(dǎo)致身體內(nèi)的火氣旺盛，從而出現(xiàn)各種炎癥。不僅如此，過量的食用車厘子，還有可能會出現(xiàn)便秘，也有可能會出現(xiàn)口腔潰瘍，咽喉腫痛的癥狀。合理的食用車厘子可以對身體有很多好處。
車厘子里面富含著大量的糖分，對于糖尿病以及血糖過高的患者是不適宜食用車厘子。而患有熱性病或者是身體燥熱的人，也不可以食用車厘子。在正常情況下只要身體沒有什么毛病，基本上是可以食用車厘子。
