全麥面包雖口感粗糙,還有點咸,但它吃了管飽,還能讓人不長胖,所以備受減肥人士的喜愛。而全麥面包買回來后,如果吃不完,大家會放進冰箱,可有人說這樣會影響面包的口感。那么,全麥面包能放冰箱里嗎?對此,就由小編為大家解惑。
全麥面包吃不完,許多人會放冰箱,這其實是錯誤的,因為全麥面包放冰箱后會變硬,這無疑會影響面包的口感和質感,讓面包變的不好吃了。一般來說,常溫下全麥面包可以保存5天左右,如果想保持一周以上,那可以將全麥面包放冰箱冷凍。
全麥面包保存方法:在常溫下,保存全麥面包只需將它密封放置,比如裝袋子中有繩子扎緊,一般可以保存5天左右;如果5天都吃不完全麥面包,那沒辦法,為了不浪費,將它放在冰箱中冷凍,這一般可以保存10-15天。
注意事項:全麥面包保存時間越長,面包的口感會越差,因為面包在發(fā)酵時會用到酵母菌,而酵母菌會將面包中的淀粉分解成為其他物質,長時間存放之后面包的口感就一定會發(fā)生改變。所有全麥面包買回來后,大家盡量在5天內吃完。
全麥面包雖然熱量高,但它含有大量的膳食纖維成分,在胃中的存在感比較強,人吃了后會有比較強的飽腹感,控制人的攝入食物的欲望,從而控制熱量的攝入,最終達到減肥不長胖的效果……【查看更多】
小結:關于全麥面包能放冰箱里嗎,看完全文,大家知道了吧,如果一星期都吃不完,那就放冰箱,否則不要放,這會讓面包變硬,吃起來口感和質感會差很多。對全麥面包感興趣的話,還可以看看全麥面包是碳水化合物嗎、全麥面包能代替主食嗎。