紫菜一種富含營養(yǎng)的蔬菜，中國人喜歡用它打湯喝，日韓人喜歡用它包飯吃。不過網(wǎng)上有人卻說紫菜是發(fā)物，而發(fā)物是不能多吃，對此很多人好奇：紫菜是發(fā)物嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。
所謂發(fā)物，就是指那些營養(yǎng)豐富，且會誘發(fā)病情或加重病情的食物，而紫菜雖然營養(yǎng)豐富，但吃它并不會誘發(fā)病情或加重病情，所以紫菜不是發(fā)物。不過紫菜雖不是發(fā)物，但它是寒涼性的食物，所以也不能多吃，特別是消化功能不好、素體脾虛的人，如果吃太多會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。
發(fā)物有哪些：發(fā)物其實很好理解，它是指營養(yǎng)豐富，或刺激性的食物，它們會對病癥有一定的影響，所以在生病期間不要吃這類食物。民間常見的發(fā)物有：鴨腸、羊肉、豬頭肉、豬蹄、螃蟹、南瓜、菠菜、桃子、芒果、香菇、金針菇、泡茶等，大家需多加注意。
1、促進身體發(fā)育：紫菜中含有多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃紫菜可以讓人記憶力更好，還可以促進身體發(fā)育，讓人骨骼牙齒等等生長更加迅速一些；
2、預防甲狀腺腫大：人們會因為缺碘患上甲狀腺腫大，經(jīng)常吃紫菜就有預防作用，它可以有效散開郁結，讓身體沒那么容易長結；
3、預防腫瘤：紫菜可以成功抑制艾氏癌，同時對于腦腫瘤乳腺癌等等疾病起到一定的防治作用，多吃紫菜可以減少患上此類疾��；
4、提高免疫力：紫菜含有多糖成分可以讓細胞免疫力更好一些，還可以讓淋巴細胞轉化更迅速一些，最終對于人的免疫力有一定的促進作用。
小結：關于紫菜是發(fā)物嗎，看完全文，大家知道了吧，紫菜雖然營養(yǎng)價值高，但它并不會誘發(fā)疾病，所以并不是發(fā)物。不過雖不是發(fā)物，紫菜也不能多吃，因為它屬寒涼食物，吃多了容易拉肚子。喜歡吃紫菜的朋友，還可以看看紫菜能保存多久。
