羅非魚的肉質(zhì)緊實(shí)，并且營養(yǎng)成分高。羅非魚在我國經(jīng)常被稱之為垃圾魚，因?yàn)檫@種魚有著非常強(qiáng)大的生存能力，他們可以在非常惡劣的環(huán)境下生存，就算是在臭水溝或者是滿是垃圾的水里面也能夠生存。中國人很多都不喜歡吃羅非魚，但是這種魚在美國則是非常受到寵愛。在美國人吃魚的時候就會首先想到羅非魚。
羅非魚
羅非魚其實(shí)是來自于我們亞洲的一種魚類，2002年的時候才被引入到。羅非魚之所以在美國如此受到寵愛，是因?yàn)榱_非魚有著比較鮮美的肉質(zhì)。不會有那么多的新味兒，并且他們的肉里面有著比較高的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值也是比較高的，在美國很多人在吃東西的時候是比較注重營養(yǎng)，所以羅非魚也很快就端上了美國人的餐桌，受到了美國人的寵愛。
繁殖能力強(qiáng)
另外羅非魚有著相當(dāng)強(qiáng)的繁殖能力，他們可以在各種水域當(dāng)中生存只要是淡水就可以，也是因?yàn)榱_非魚的這個特點(diǎn)，讓美國人根本不用擔(dān)心羅飛魚的數(shù)量不夠，另外也不用擔(dān)心它的價格比較貴，不管是人工飼養(yǎng)還是在野外都能夠比較輕松的捕撈到大量的羅非魚滿足了美國人對于羅非魚的大量需求。再加上這種魚類生存能力很強(qiáng)，不需要有太多的養(yǎng)殖成本，投入產(chǎn)出比很高，自然會被美國人喜愛。
解決農(nóng)業(yè)
最后還可以用來解決農(nóng)業(yè)的一些問題。比如說羅非魚可以用來限制某一條河流里的藻類生長，還可以凈化水質(zhì)。在我們中國，雖然很少有人會主動的去吃羅非魚，但依然有人去養(yǎng)羅非魚，目的就是為了用羅非魚來解決農(nóng)業(yè)問題。
