解答：一般患有胃癌的患者，會需要切除2/3胃部，這種情況會對患者的消化產(chǎn)生一定的影響，但是胃并不是主要的吸收場所，只是初步研磨食物和分泌部分消化酶，進行初步消化，小腸才是主要的營養(yǎng)吸收場所，而且大部分消化酶由肝臟和胰腺分泌，下面就跟著探秘志了解一下吧!
一般來說胃癌切除手術(shù)中，醫(yī)生都會根據(jù)病情保留1/3的殘胃，這被稱為胃大部切手術(shù)，因為胃部還是較為重要的消化器官，沒有了胃，人體的消化吸收肯定會受到一定的影響，但是還是可以進行的，因為胃只是初步的消化場所，主要負責粗略的研磨食物和分泌部分消化酶，這在胃液為什么是酸性的中就曾提到。
而主要的消化酶都是肝臟和胰腺等器官分泌，而且食物的營養(yǎng)吸收主要是在小腸中進行，所以除了胃部分泌的蛋白酶減少，無法對蛋白質(zhì)進行很好的消化，其他的大部分功能都能通過小腸進行，但這類患者很容易發(fā)生消化功能紊亂，和胃脹氣等胃部不適癥狀，一般都需要少食多餐。
剩下的1/3胃部雖然不能再生，但是胃部是具有一定彈性的，術(shù)后隨著飯量的緩慢增加，胃部的容積也會慢慢的擴大些，而且胃部的粘膜細胞是可以再生的，所以隨著時間的推移，只要按照醫(yī)生的囑咐吃東西，長時間之后就能慢慢的恢復飯量了。
那如果是胃部全部切除的人，由于傷口的恢復消耗了體內(nèi)的蛋白質(zhì)，但是沒有了胃部分泌的蛋白酶，很容易造成無法吸收蛋白質(zhì)，出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象，還可能發(fā)生維生素缺乏等并發(fā)癥，但是通過慢慢的調(diào)節(jié)和悉心的養(yǎng)護，人體強大的代償功能，也會慢慢調(diào)整過來，恢復進食后體重也會增加。
胃部切除后一般都是堅持少食多餐的方式，能吃一些易消化的流質(zhì)食物，比如藕粉和蛋湯等，一般術(shù)后第一天就是給少量的水，每1-2小時一次，一次4-5勺，第二天和第三天才開始進食少量的流食，由于胃部的蛋白酶減少，所以需要攝入一些高蛋白和高維生素的食物，不要吃容易引起脹氣的食物。
在10-14天時就可以進食干食，但是盡量避免刺激性的食物，且食物都需要比較軟爛才行，這樣才容易消化，而且一次進食的分量不要太多，少吃多餐，避免食用魚蝦，牛羊肉，蘑菇類的食物，多吃豆類，牛奶，芝麻，蘆筍，茄子等蔬菜水果。
結(jié)語：胃癌堪稱最難治愈的十大癌癥之一，所以胃部切除手術(shù)之后，主要還是讓身體適應消化道重建的過程，飲食是最需要注意的，從量少慢慢增加，從低熱量慢慢增加，最主要的是遵循醫(yī)囑，出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。
