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在宋朝時(shí)期就差點(diǎn)滅絕的動(dòng)物竟然是被古人吃滅絕的(羊肉)

羊肉是宋代最流行的一種食材,當(dāng)時(shí)羊的產(chǎn)量是非常少的,在那個(gè)時(shí)期差點(diǎn)被人們吃滅絕。眾所周知,前兩年爆發(fā)過一場(chǎng)嚴(yán)重的豬瘟,這導(dǎo)致我國(guó)的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,從剛開始的白菜價(jià),如今已經(jīng)和牛肉的價(jià)格差不多了。想要吃豬肉,還是要多考慮一下自己的經(jīng)濟(jì)狀況,前兩年,人們就算是逢年過節(jié),都不敢準(zhǔn)備太多的肉類食品,因?yàn)樗膬r(jià)格實(shí)在是太昂貴了。這些年養(yǎng)豬的人越來越多,如今的市場(chǎng)供給狀態(tài),發(fā)展成了供大于求。

東坡肉
豬肉的產(chǎn)量太多,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過人們的需求量,于是乎,它的價(jià)格在最近這段時(shí)間就開始慢慢的下降,成為了人人都能消費(fèi)得起的食物。宋朝的一道名菜,東坡肉,想必沒有人會(huì)不知道,當(dāng)時(shí)的國(guó)力以及經(jīng)濟(jì)文化方面,發(fā)展的都是非常不錯(cuò)的,人民百姓的生活也能夠建立在溫飽之上。人們甚至都開始追求起了藝術(shù)文化,在文化方面做出了一定的改變。東坡肉直到今天,都是經(jīng)常出現(xiàn)的宴席桌上的一道美食,這道菜是用豬肉制作而成的。

差點(diǎn)被吃滅絕
宋朝的百姓家中,最常見的一種肉類食品,恐怕就是豬肉了,可豬肉的產(chǎn)量卻從來沒有面臨過任何危機(jī),養(yǎng)豬也是非常容易的,并不需要過多的技巧。豬肉雖然是宋朝人經(jīng)常會(huì)吃的食物,但卻不是最流行的,有一個(gè)動(dòng)物,差點(diǎn)被宋朝人吃到滅絕,那便是羊肉。

最高的禮遇
羊肉的味道細(xì)膩嫩滑,不管是用什么方式來制作,都是非常可口的一道美味,羊肉也一直都是宋代人心中,招待客人的最高禮遇。宋朝時(shí)期,羊的養(yǎng)殖范圍是非常小的,因此,產(chǎn)量方面自然就跟不上人們的需求,這一物種在當(dāng)時(shí)差點(diǎn)被宋朝人吃滅絕。
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