在日本，捕鯨是他們國(guó)獨(dú)有的文化，他們的捕鯨歷史可以追溯到8000多年前，史書上面有相關(guān)的記載，在日本的北陸地區(qū)內(nèi)當(dāng)時(shí)有很多的日本有錢人最熱愛吃的食物就是鯨魚。在當(dāng)時(shí)，吃鯨魚是一種身份象征。1982年的時(shí)候，國(guó)際捕鯨協(xié)會(huì)通過(guò)商議決定全世界禁止商業(yè)化的捕捉鯨魚。
但是就在2018年快要結(jié)束的時(shí)候，日本人竟然宣布了退出國(guó)際捕鯨委員會(huì)，開始重新捕殺鯨魚。這個(gè)他們的日本歷史文化有所相關(guān)，他們對(duì)捕鯨活動(dòng)有一種信仰，在他們很多舞蹈和傳統(tǒng)工藝上面都能看得出來(lái)。當(dāng)時(shí)在二戰(zhàn)結(jié)束之后，日本的經(jīng)濟(jì)條件變得落后，他們整個(gè)國(guó)家都出現(xiàn)食物短缺的狀況，特別是肉類食物非常的少，作為他們的盟軍，教會(huì)他們大批量的去捕殺鯨魚，也就是在美國(guó)的幫助下，日本當(dāng)時(shí)擺脫了食物稀缺的，獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
在日本，老人很多都對(duì)捕捉鯨魚有著特殊的感情。在我們?nèi)祟悮v史上捕捉鯨魚是一個(gè)特別古老的行業(yè)。很多聰明勇敢的古代先人，他們靠著自己的智慧去挑戰(zhàn)這個(gè)龐然大物。和西方國(guó)家的國(guó)家相比，日本捕捉鯨魚的手段也非常特殊，他們捕鯨的手段特別血腥。他們會(huì)開著船不停的去驅(qū)趕鯨魚，讓鯨魚不斷的游動(dòng)，等鯨魚沒有力氣的時(shí)候，就對(duì)鯨魚要害連續(xù)開槍，被槍打中了的鯨魚體內(nèi)就會(huì)發(fā)生爆炸反應(yīng)，血會(huì)染紅整個(gè)海面。這時(shí)候日本的漁民就會(huì)把他們捕撈到岸邊，漁民開始對(duì)鯨魚進(jìn)行開膛破肚。他們還為了把這種文化傳承下去，竟然還組織了讓學(xué)生們觀看分解鯊魚的過(guò)程。
現(xiàn)在隨著日本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有很多的居民們都靠捕捉鯨魚獲取利益，魚油做燃料，肉除了吃，還做成飼料。到現(xiàn)在社會(huì)中已經(jīng)有95%的日本人不再去食用鯨魚，并不是覺著鯨魚肉不好吃，而是覺得鯨魚是深海動(dòng)物，體內(nèi)可能含有很多重金屬對(duì)人體不好。
