栗子屬于溫性食物，不屬于寒性或熱性食物。栗子吃起來味道甘甜，由此注定了其性質(zhì)較為溫和。將栗子當作藥材或用其配藥能夠有效的治療疲憊，同時有強身健體和補腎的功效。血液粘稠的人可以多吃栗子，使其流通的速度加快，同時有止血的功效。腹瀉不止的人可以通過多吃栗子治療腹瀉，同時使腸胃的病癥有所轉(zhuǎn)好。
由于栗子既不屬于性寒，也不屬于性熱的植物，這使得其沒有什么忌口的人群。無論體寒或體熱的人，都可以食用栗子來解決自身的一些病癥。栗子有很高的藥用價值，其不僅能夠有效應對多種病癥，同時多吃還能夠滋養(yǎng)人體，幫助人們提高應對種病癥的能力，同時增強人的身體素質(zhì)。
吃栗子的方法也有很多，可以直接吃，也可以將其煎熟之后再吃。其中糖炒栗子十分受人歡迎，即便是不為了滋補，人們也愿意吃這道小吃。同時將栗子碾碎之后敷在體表，還能夠有效止血化瘀。由此可見其所對應的病癥十分廣泛，有很高、很寶貴的藥用價值。
許多食物都有性質(zhì)上的區(qū)分，或為寒性，或為熱性，再有就是溫性。還有一些食物由于沒有什么刺激性，并且成分特殊，屬于平性這一類。寒性食物與涼性食物有很大的相似性，只是寒涼的程度不同。溫性食物在性質(zhì)上則與熱性食物更為接近，只是兩者溫熱的程度不同。
寒性和涼性的食物進入人體之后，能夠有效去火，并且達到祛火清熱的效果。溫性食物和熱性食物能夠有效清除人體內(nèi)的寒氣，因此體寒的人多吃溫熱的食物有助于增加其身體當中的陽氣，幫助其去除寒氣。由此便能夠有效緩解由于體寒所引起的多種癥狀，尤其宮寒的女性可以多吃栗子，使寒氣有所緩解，這樣其經(jīng)痛及在月經(jīng)期間的百般不適便能夠得到緩解。不過糖炒栗子熱量高，所以也不能過于多吃，否則會胖。
