牛油果有著“森林奶油”的美稱,是世界上營養(yǎng)最為豐富的水果,所以很多人都喜歡吃牛油果。由此也研發(fā)出了牛油果的各種吃法。那么牛油果怎么吃最好吃,它都有哪些吃法呢?一起來了解一下吧。
許多人都喜歡用牛油果來做水果沙拉,將新鮮的牛油果去掉果皮,然后去掉中間的果核,之后再把果肉切成片或者塊狀,再搭配上自己喜歡的一些水果,將他們放在一起挑魚,然后淋上一些沙拉醬,食用的時候?qū)⑵湔{(diào)勻就可以了。
牛油果醬也是很多人都鐘愛的吃法。選擇完全熟透的牛油果,將其切開,然后挖出里面的果肉,將其搗碎之后加入適量的白糖和蜂蜜,調(diào)勻之后腌制,腌好之后放到鍋里熬煮,熬成濃稠的醬狀,牛油果醬就做好了。牛油果醬可以既可以用來搭配面包,也可以用來搭配炸好的薯條等。
將牛油果放到烤箱當中烤著吃,不僅味道很好,還是催熟牛油果的好方法。將牛油果報上錫箔紙,然后放入100度的烤箱當中烤15分鐘,牛油果不僅被催熟了,而且烤軟之后從烤箱當中取出來可以直接吃。還可以將牛油果的果肉切成小丁,撒在披薩表面一起烤著吃。
直接吃最能品嘗到牛油果的原汁原味。在牛油果成熟之后,去掉里面的種子,取出牛油果的果肉就可以直接吃了,這種食用方法能夠盡可能多的吸收牛油果當中含有的有效營養(yǎng)。不過牛油果有著一種特殊的香味,這種香味很多人都不習慣,所以可能會覺得直接吃口感不太好。不過本文也提供了許多種吃牛油果的方法,大家可以都嘗試一下,找到自己最喜歡的食用方法,畢竟牛油果的功效與作用這么大,是一定不能錯過的水果。