馬卡龍為什么那么貴，馬卡龍到底是什么(高品質(zhì)餅干/詳解)

相信很多人都吃過(guò)馬卡龍小餅干，該餅干擁有萌萌的外表深受消費(fèi)者喜愛。很多消費(fèi)者要問(wèn)了馬卡龍為什么那么貴？其實(shí)很多東西貴有它貴的道理，馬卡龍貴的原因在于它很難做成，其二就是馬卡龍的材料跟其他的餅干是不一樣的。馬卡龍為什么那么貴，其次就是它的高檔品牌。

高品質(zhì)餅干

馬卡龍小餅干相信很多人都吃過(guò)，它是屬于全球都喜愛的食物之一。因?yàn)槠淞聋惖念伾�加上萌萌的外表，深受廣大消費(fèi)者喜愛。那么很多人要問(wèn)了，馬卡龍為什么那么貴?就一小小的餅干為何售價(jià)60—70元?馬卡龍小餅干起源于意大利，后流傳到法國(guó)并在法國(guó)風(fēng)靡。

馬卡龍貴的原因

馬卡龍為什么那么貴?首先從品牌定位上來(lái)說(shuō)馬卡龍是高檔品牌，目標(biāo)客戶群就是那些追求時(shí)尚的成功人士，這個(gè)甜品是從法國(guó)傳過(guò)來(lái)的，大家都愛趕潮流。其次，馬卡龍成功率比較低，制作的時(shí)候很講究細(xì)節(jié)，工藝一定要掌握的恰到好處。馬卡龍成功或者失敗，其實(shí)主要在外形，有裙邊，不會(huì)傾斜，能起來(lái)，表面底部光滑，都是成功標(biāo)準(zhǔn)。

最后，原材料都是進(jìn)口的所以比較貴，所使用的杏仁粉是要過(guò)篩的，無(wú)法過(guò)篩的杏仁粉是要被處理的。馬卡龍為什么那么貴?因?yàn)閱问屈S油，就有相差一倍兩倍的價(jià)格，為什么普遍吃的馬卡龍不好吃，一是原料，二是技術(shù) 。

好的原料做出來(lái)的口感自然好，技術(shù)是你是否真正投入到做的上面�？谖兜拇钆洌�原料的選擇都至關(guān)重要，舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，麥當(dāng)X的馬卡龍和PH馬卡龍，為什么價(jià)格相差那么大，任何東西都是有比較的，有便宜的，就有昂貴的，在乎你的選擇是什么你嘗到的就是什么。