螺螄粉是柳州著名小吃，它辣的驚人，味道也也不錯(cuò)，吃完后會(huì)很爽，受到許多愛吃辣朋友的青睞。如今，很多超市都有袋裝螺螄粉，喜歡吃的朋友會(huì)買很多，但是螺螄粉能經(jīng)常吃嗎？螺螄粉吃多了有害嗎？為了健康，我們一起去了解看看。
螺螄粉一般為辣味，湯底中有大量辣椒，而這類食物往往加了大量鹽，所以螺螄粉吃了后會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)（具體可參考吃太咸的危害有哪些）；此外，螺螄粉的湯是由性寒的螺絲熬制而成的，所以螺螄粉不能多吃，否則對(duì)于腸胃的刺激就更加嚴(yán)重了。
螺螄粉制作材料：米粉、螺螄、酸筍、青菜、花生、木耳等
喜歡吃螺螄粉的人會(huì)說它很好吃，而不喜歡的人會(huì)絕對(duì)它很臭，其實(shí)這個(gè)臭與臭豆腐不同，螺螄粉的臭來源于酸筍！酸筍是新鮮竹筍發(fā)酵，再進(jìn)行酸化處理的產(chǎn)物，所以會(huì)形成難聞的臭味，也正是這個(gè)臭味，很多人吃螺螄粉時(shí)，會(huì)擔(dān)心里面會(huì)有寄生蟲。
螺螄粉是柳州的著名小吃，吃的人很多很多，所以肯定是沒有寄生蟲的，否則誰敢吃？至于原因，主要有兩點(diǎn)：一是大部分螺螄粉里面有螺螄，無螺螄，自然無寄生蟲了；二是螺螄在烹飪前，早已被除盡了寄生蟲，所以食用是很安全的……【查看更多】
袋裝螺螄粉保質(zhì)期一般是一年左右，雖然保質(zhì)期不等于最后可食用日期，但過期5個(gè)月后最好不要吃，吃了很可能食物中毒！如果吃了過期5個(gè)月的螺螄粉，沒有什么不良反應(yīng)，那還好；如果出現(xiàn)腹痛等癥狀，建議及時(shí)去醫(yī)院查看……【查看更多】
小結(jié)：關(guān)于螺螄粉吃多了有害嗎，看完全文，大家知道了吧，螺螄粉適量食用，可以開胃，味道也不錯(cuò)，但不可多吃，否則會(huì)刺激腸胃，加重身體負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康造成危害。另外，過期的螺螄粉不要吃，否則食物中毒就不好了！
