當歸大家都不陌生，它是一種中藥材，有潤腸通便，調(diào)經(jīng)止痛的功效，適合女性食用。而在買回當歸后，有時會出現(xiàn)發(fā)霉的情形，那當歸發(fā)霉了還能吃嗎？對此，就由小編為大家解惑。
當歸雖是名貴的中藥藥材，但它一旦發(fā)霉，大家一定不要吃，否則有害健康。據(jù)了解，當歸發(fā)霉后，霉變的東西含有黃曲霉素，這種物質(zhì)一旦進入人體，很容易誘發(fā)癌癥，是非常不利于身體健康的！
Ps：為了避免當歸發(fā)霉，造成不必要的損失，大家應做好當歸儲存工作，最好將它放在干燥的地方，因為當其含水量超過15％時，便容易發(fā)生蟲害、霉變等變質(zhì)。
當歸有補血活血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)止痛的功效，男女都適合食用，但當歸泡水不能天天喝！如果天天喝當歸水就會導致人體營養(yǎng)過高氣血旺盛，肝火旺盛，很容易出現(xiàn)上火的情況。所以在當歸只適合在身體有需要的時候可以使用，而不能每天去服用。
女人吃當歸，這在很多人看來是一件對身體有益的事，不過在吃之前，大家有必要先知道女人吃當歸的禁忌，具體如下：
1、經(jīng)期禁食：如果女人正處于例假期，而且血量大，那千萬不要吃當歸，否則身體會不適；如果量小，那可以服用當歸，可以起到調(diào)理身體的作用；
2、用量不能過大：女人吃當歸對調(diào)理身體很好，但當歸的量不能大，否則會出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應；
3、其它情形：如果是月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄的女性，那也不要服用當歸，不然也會對身體造成傷害。
小結：關于當歸發(fā)霉了還能吃嗎，看完全文，大家知道了吧，當歸是一種名貴藥材，但一旦發(fā)霉就不能吃了，否則容易誘發(fā)癌癥，非常不利于身體健康。此外，當歸不能天天泡水喝，經(jīng)期女性需禁食，有興趣的朋友，還可以看看當歸與什么食物相克。
