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柿子能和蘋果一起吃嗎,能同食(營養(yǎng)物質(zhì)無相克成分)

柿子和蘋果,兩種常見的水果,很多人都同時喜歡;不過喜歡歸喜歡,我們知道有些水果是不能一起同食的,那柿子能和蘋果一起吃嗎?對此,就由小編為大家解惑。

柿子能和蘋果一起吃嗎

根據(jù)專家檢測,柿子所含營養(yǎng)物質(zhì)和蘋果所含營養(yǎng)物質(zhì),沒有相克的成分,兩者同食不會有什么不良反應(yīng),所以柿子能和蘋果一起吃。在日常生活中,吃蘋果的禁忌少,但吃柿子是有不少禁忌的,它不能與蟹、魚、蝦、紅薯、菠菜、醋、酒等同食。

柿子不能和什么一起吃

1、柿子+蟹、魚、蝦(×):柿子中有大量的鞣酸,它與蟹、魚、蝦等含蛋白質(zhì)和鈣多的食物一起吃的話容易形成結(jié)合物,即胃柿石,這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、柿子+紅薯、菠菜(×):紅薯、菠菜中含淀粉比較多,吃了之后會產(chǎn)生很多胃酸,而柿子當(dāng)中鞣質(zhì)和果膠多,若是和胃酸相遇,會出現(xiàn)凝聚作用,形成胃柿石,從而使人產(chǎn)生腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

3、柿子+醋(×):另外,柿子和醋也不能一起吃,因為柿子中含有柿膠,它會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。所以在吃飯前不要吃柿子,畢竟菜中放醋是很常見的。

4、柿子+酒(×):最后,喝酒的時候不要吃柿子,因為酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,兩種食物一起吃也會出現(xiàn)腹痛等情形。

小結(jié):關(guān)于柿子能和蘋果一起吃嗎,看完全文,大家知道了吧,蘋果是可以與柿子一起吃的,但吃柿子時,大家一定要注意,不要與蟹、紅薯、菠菜等同食,否則會對身體造成傷害。對此類知識感興趣的朋友,還可以看看柿子香蕉酸奶可以一起吃嗎、柿子是熱性還是涼性。

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