因?yàn)榛疱伒臏字泻泻芏嗟挠椭�，在吃火鍋的時(shí)候肯定就會(huì)，連帶的油脂也吃到肚子里，自然就會(huì)產(chǎn)生一定的熱量。可能大多數(shù)人都會(huì)覺得自己吃的只是涮菜而已，不會(huì)存在過多的熱量。但是真實(shí)的情況就是，吃火鍋容易使人發(fā)胖，并且有的時(shí)候并不是很健康。
如果在吃火鍋的時(shí)候，不想要發(fā)胖，那么可以注意以下幾點(diǎn)，就可以避免在吃火鍋的時(shí)候吸收大量的熱量，對于喜歡吃火鍋的人來說，每次可能會(huì)空著肚子去，這樣可能就能夠吃到更多美味的涮菜，那么結(jié)果只會(huì)吃很多熱量。所以吃火鍋之前可以適量的吃一些水果撐一下肚子，就會(huì)減少更多熱量的攝入。
對于大多數(shù)的人來說，吃火鍋必須需要蘸料，如果沒有蘸料的話，會(huì)覺得沒有味道。但是為了避免太多熱量的攝入，可以減少蘸料的次數(shù)，因?yàn)檎毫现兴械挠椭亲疃嗟模挥猩倭康臄z入才能夠減少身體發(fā)胖幾率。
吃火鍋時(shí)，相信很多都會(huì)喝飲料，可是喝飲料的時(shí)候其實(shí)也是一個(gè)熱量攝入的源頭，因?yàn)轱嬃现泻写罅康奶欠�，所以在吃火鍋的時(shí)候可以把飲料換成白開水，如此做法也能夠減少熱量的攝入。有人喜歡喝牛奶，好奇火鍋能和牛奶一起吃嗎，答案是肯定的，大家可以放心一起吃。
最好的下菜順序應(yīng)該是先下菜再下肉，一般情況下，都是先下肉再下菜的，但是實(shí)際先下菜的話可以減少肉類的攝入，就是比較健康的一種方式，而且在吃完火鍋之后或者在吃火鍋期間，千萬不要直接喝冷飲，可能會(huì)造成胃不舒適等情況。
可能很多人在吃火鍋的時(shí)候都是隨意下菜，并沒有注意過順序，都是看到什么想吃就先下什么，但是從健康學(xué)的角度來講，吃火鍋必須要遵守合理的順序，通過這樣的順序來吃火鍋，也能夠更健康。
