百合蓮子粥許多人都喝過，這是一種養(yǎng)生粥，不僅味美，而且具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌、固精止帶的作用。不過百合蓮子粥雖好，但也有人不適合喝，接下來就隨小編一起去看看百合蓮子粥的禁忌。
1、經(jīng)期女性少喝：蓮子性寒，而經(jīng)期女性不宜吃寒涼食物，所以百合蓮子粥最好不要吃，以免對(duì)經(jīng)期造成影響；
2、風(fēng)寒咳嗽者禁食：雖然百合蓮子粥有潤(rùn)肺止咳的功效，但它只適用于肺熱咳嗽，風(fēng)寒咳嗽者服用的話，可能會(huì)加重病情；
3、大便燥結(jié)者禁食：蓮子有固澀、收斂的作用，如果大便燥結(jié)的人食用的話，可能會(huì)加重癥狀；
4、體質(zhì)弱的人禁食：百合、蓮子都屬性寒，所以濕寒體質(zhì)或者比較虛弱的人最好禁食，否則會(huì)加重體內(nèi)濕氣或者寒氣的堆積，就會(huì)容易產(chǎn)生不必要的疾病，對(duì)健康不利。
5、與豬肉分開吃：最后，百合蓮子粥的禁忌還有一個(gè)，那就是不要和豬肉一起吃，否則容易產(chǎn)生有害的物質(zhì)，也不利于人體的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)，也不要和羊肉同食，否則容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂。
排除禁忌人群，吃百合蓮子粥的好處顯然是很多的，想吃它的朋友不妨買點(diǎn)百合干、蓮子回家自己做著吃，簡(jiǎn)單做法如下：
1、取材：將適量百合干、蓮子用熱水泡軟，然后把大米淘洗干凈，再用冷水浸泡半小時(shí)；
2、烹飪：在鍋中放水，再放入大米、百合干燒開；之后放入蓮子，改用中火，繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可食用（做此粥時(shí)，人們通常也會(huì)加入銀耳，味道會(huì)更美）。
百合蓮子粥適合什么時(shí)候吃：百合蓮子粥最好在春秋季吃，春季吃的話可以緩解春困，消除疲勞；秋季吃的話，有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣的功效。
小結(jié)：總的來說，百合蓮子粥是一種養(yǎng)生的滋補(bǔ)良品，但對(duì)經(jīng)期女性、風(fēng)寒咳嗽者、大便燥結(jié)者、體質(zhì)弱的人是不適合的，此外也不應(yīng)與豬肉、羊肉同吃的，這樣會(huì)容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響健康。有興趣的朋友，還可以看看薏米蓮子粥的禁忌，以及煮粥的小竅門。
