百香果這種水果大家肯定不陌生，它在奶茶店很常見(jiàn)，是一些飲品的原料，許多喜歡喝的朋友還會(huì)買(mǎi)些百香果回家吃。不過(guò)百香果比較不常見(jiàn)，所以很多人不知道怎么保存，對(duì)此，小編將通過(guò)解答百香果可以帶殼冷凍嗎，帶大家一起去了解看看。
一般來(lái)說(shuō)，百香果需放在陰涼通風(fēng)處保存，避免潮濕和陽(yáng)光直射，想要放冰箱冷凍的話，一定要帶殼，不帶殼的話百香果可能會(huì)脫水，那樣就不要吃了。相似的情形還有草莓，它是不能放冰箱冷凍層的，否則拿出來(lái)時(shí)脫水會(huì)很?chē)?yán)重，那樣就不好吃了。
百香果是一種生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶的水果，它外殼較硬，正是這個(gè)外殼，使得百香果放冷凍層不會(huì)像草莓一樣脫水明顯！如果是成熟度不高的百香果，保存在冷凍層時(shí)間長(zhǎng)的話，百香果的成熟度會(huì)高一些，吃起來(lái)也沒(méi)有原來(lái)那么酸了！
生活中，百香果除了直接吃，和被制成飲品外，人們還喜歡自制特百惠百香果蜜，說(shuō)白是由百香果果肉和蜂蜜制作而成的，具體方法可查看特百惠百香果蜜保質(zhì)期。這里還要提醒大家，去市場(chǎng)買(mǎi)百香果，不要太注重外表，因?yàn)橥每吹亩急容^酸，外皮熟的皺巴巴的相反吃起來(lái)非常甜。
百香果肉中會(huì)有黑籽，這也是可以吃的，而且吃百香果里面的黑籽是有很多的好處：百香果籽含豐富的不飽和脂肪酸，可以抗氧化，增強(qiáng)人機(jī)體的免疫力；還含大量的膳食纖維，能夠充分促進(jìn)腸胃吸收，改善消化水平，促進(jìn)通便，使腸胃更加健康……【查看更多】
小結(jié)：關(guān)于百香果可以帶殼冷凍嗎，看完全文，大家知道了吧，百香果一般放陰涼通風(fēng)處保存，有條件的可以擦拭干凈放冰箱冷凍層，這樣不僅保存效果好，而且還有催熟功效。想了解百香果更多內(nèi)容，大家還可以看看西番蓮和百香果的區(qū)別。
