生活中,吃膩了豬肉、雞肉、牛肉,換個(gè)口味吃吃鵝肉也是不錯(cuò)的,不過(guò)鵝肉味道雖不錯(cuò),但它有些禁忌不可忽視,比如鵝不能和什么一起吃,接下來(lái)就由小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
鵝肉+生冷食物(×):鵝肉是高蛋白食物,吃了后難以消化,并且它含有大量的油脂,吃它的同時(shí)如果吃一些生冷性食物,如鴨梨等,很容易引起腹瀉、腹痛。
鵝肉+雞蛋(×):此外,鵝肉和雞蛋經(jīng)常會(huì)一起吃,但為了健康,小編建議大家吃鵝肉時(shí),最好不要吃雞蛋!因?yàn)轾Z肉和雞蛋相克,兩者都含有大量蛋白質(zhì),同食會(huì)導(dǎo)致傷元?dú)獾淖饔谩?/p>
鵝肉+茶葉(×):吃鵝肉時(shí),最好不要喝茶,因?yàn)轾Z肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵,會(huì)與茶葉中的鞣酸反應(yīng),形成不易消化吸收的物質(zhì),可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。
鵝肉+柿子(×):最后,吃鵝肉時(shí),還有一種食物千萬(wàn)不能吃,它就是柿子!據(jù)了解,如果柿子和鵝肉同食的話,很容易造成食物中毒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人體死亡,綠豆水煎服可以緩解癥狀,若癥狀很?chē)?yán)重則需要及時(shí)就醫(yī)。
雖然不能與鵝肉同食的食物很多,但吃鵝肉的好處也是不少的。鵝肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在每100克鵝肉中,含蛋白質(zhì)10.8克、脂肪11.2克、鈣13毫克、磷23毫克、鐵3.7毫克等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃的有補(bǔ)益五臟,止咳化痰的功效,而且鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,吃起來(lái)也很美味哦~
小結(jié):看完全文,大家對(duì)鵝不能和什么一起吃,應(yīng)該有了一個(gè)簡(jiǎn)單了解吧!總的來(lái)說(shuō),鵝肉味道是不錯(cuò)的,而且它富含營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃的話有補(bǔ)益五臟,止咳化痰的功效,但吃鵝肉時(shí),一定不要同時(shí)生冷食物、柿子、鴨梨、雞蛋等,不然會(huì)對(duì)身體造成傷害。有興趣的朋友,還可以看看皮蛋和鵝肉能一起吃嗎。