在炎炎夏日，總免不了喝一些啤酒來消暑，如果在喝啤酒的時候配上一疊毛豆，那效果就會更好，不過很多食物成分會相克，不能一同食用，那么毛豆和啤酒可以一起吃嗎?毛豆配啤酒有什么危害呢?下面一起了解下吧!
毛豆和啤酒是可以一起吃的，而且這還是一種很受歡迎的吃法，兩種物質(zhì)的營養(yǎng)成分沒有相克的地方，所以可以一起吃，但是不能經(jīng)常性一起吃，假如長期毛豆配啤酒的話，會導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形。這是因?yàn)槊怪械哪蛩岷袜堰屎亢芨�，容易引起痛風(fēng)，又配合啤酒一起喝的話，就更容易患有痛風(fēng)的癥狀，所以尿酸過多的人群以及含有痛風(fēng)的人群，切勿避免將二者混在一起吃，否則將加重病情。這就跟桃子味苦有毒一樣的道理，都是不能多吃。
毛豆是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常高的食物，但在飲食方面也有很多的禁忌。比如說，毛豆不能和魚一起吃，否則將破壞體內(nèi)的維生素B1，毛豆也不能和羊肝一起吃，因?yàn)槊怪泻写罅康木S生素C，羊肝中含有大量的鐵和銅，兩者一起吃的話，維生素C會轉(zhuǎn)化成其它的物質(zhì)，就不能有效的吸收維生素C，還有毛豆和蕨菜一起吃的話，也會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。所以大家在吃毛豆的時候一定要注意食物禁忌，不能讓身體的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
吃毛豆雖然有很多的禁忌，不過吃毛豆也有很多的好處。比如說在飯前吃上一點(diǎn)毛豆，能開胃，尤其是在夏天胃口不好的時候，吃一點(diǎn)毛豆就能多吃點(diǎn)飯。夏季身體容易出汗，導(dǎo)致鉀元素的流失，毛豆中的物質(zhì)能彌補(bǔ)這部分流失。對于女性而言，毛豆有養(yǎng)顏美容的功效，幫助氣色紅潤。毛豆中還有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。
