大多數(shù)人都能喝四神湯,根據(jù)調(diào)查了解到現(xiàn)如今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不能喝四神湯的人群。四神湯里有薏米、蓮子以及豬小腸。這些東西對(duì)人體沒(méi)有任何的傷害,而薏米還是一個(gè)解百毒的食物,在中醫(yī)領(lǐng)域里面,薏米是相當(dāng)神奇的。
一、哪些人適合喝四神湯
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四神湯有一定的醫(yī)療效果,尤其是有些人營(yíng)養(yǎng)不良,怎么吃都不胖,身形偏瘦的人群。可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧纳駵,能夠補(bǔ)充自己身體所需要的一些微量元素以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且還能夠使自己身體變得強(qiáng)壯。在四神湯里的薏米能夠清熱解毒,提高身體的免疫力。
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四神湯還適合孕早期的女性喝,以及在產(chǎn)后需要調(diào)理的女性,適當(dāng)?shù)暮纫恍⿲?duì)身體也有好處,能夠滋陰補(bǔ)氣。另外在生活以及工作中壓力比較大的人群也可以喝一些,能夠緩解身心的疲勞感,還能夠改善自己的膚色,尤其是女性出現(xiàn)雀斑以及內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀,喝四神湯都有療效。
二、四神湯的做法
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想要做四神湯首先要準(zhǔn)備食材,豬小腸需要250克,薏仁需要30,克蓮子需要30克,芡實(shí)需要20g,茯苓需要10g,另外還要準(zhǔn)備適量的鹽,以及面粉還有米酒,將這些東西放在一邊備用,這幾種材料盡量都不要缺少,也不可以用其他的食材去代替。
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然后先去清洗豬小腸,可以先用冷水清洗,然后將筷子穿進(jìn)豬小腸的里邊,把朱曉成翻過(guò)來(lái),將豬小腸里面洗干凈,并且要把多余的油脂去掉,然后撒上面粉抓洗干凈,最后再用水反復(fù)的將豬小腸清洗干凈,這是自己可以觀察,在豬小腸上面的粘液是否已完全去除。
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將豬小腸放在水里面煮,然后再清洗干凈,鍋里面重新放水,加入豬小腸煮十分鐘,再將其他的材料全都倒入鍋中,加入1000ml的水,用大火煮開(kāi)之后,換成小火煮30分鐘,這時(shí)已經(jīng)煮熟了,把所有的食材撈出來(lái),加入鹽和米酒,調(diào)好滋味就可以吃了。