解答：不適宜吃秋葵的人群包括：1.腎結(jié)石患者，因?yàn)榍锟菟徕}，會加劇結(jié)石的形成;2.尿酸高的人，加重腎臟負(fù)擔(dān);3.腸胃不好或易過敏，秋葵表面帶有絨毛，易引發(fā)過敏或腸胃損傷;4.脾胃虛寒的人，秋葵屬寒性，易引發(fā)腹瀉。
1. 腎結(jié)石患者：秋葵中含有大量的草酸鈣，容易加重草酸鈣結(jié)石的形成，所以在吃之前最好將秋葵焯水，這樣能夠有效的減輕草酸鈣的含量。
2. 尿酸高的人：尿酸高的患者本身形成草酸鈣結(jié)石的幾率就很高，在加上秋葵中豐富的草酸鈣，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
3. 腸胃不好和易過敏人群：秋葵雖然是一種綠色低脂的蔬菜，但是上面長有很多細(xì)小的絨毛，是無法洗干凈的，而那些腸胃功能不好的人，吃了很容易導(dǎo)致腹瀉，而絨毛也會讓易過敏體質(zhì)受到刺激。
4. 脾胃虛寒人群：秋葵本身屬寒性食物，再加上秋葵最常見最健康的吃法，就是涼拌，而且脾胃虛寒的人很容易受到刺激，也會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
1. 減肥：秋葵的熱量是很低的，但是營養(yǎng)成分都很高，因而秋葵是減肥的最佳選擇，但是最好不要過量，每天200克左右為佳。
2. 降低血糖：因?yàn)榍锟泻写罅康墓z和粘液蛋白，能夠降低身體對糖分的吸收，緩解血糖的升高，而且對軟化血管也有很好的功效。
3. 適量助消化：適量的攝入秋葵，其中富含的牛乳聚糖，果膠等成分，都能顯著的修復(fù)胃粘膜，促進(jìn)消化。
