有一種古老的水果 在國(guó)內(nèi)已經(jīng)消失不見(jiàn) 可是外國(guó)人卻一直在吃它

在華夏的歷史上，曾經(jīng)有許多水果被祖先們食用過(guò)，但現(xiàn)在已經(jīng)消失了。其中一種被稱(chēng)為木蘋(píng)果的水果在華夏已經(jīng)不再出現(xiàn)，然而在暹羅國(guó)卻仍然受到人們的喜愛(ài)。

木蘋(píng)果并不是蘋(píng)果，而是一種常見(jiàn)的落葉喬木，它的樹(shù)皮光滑無(wú)皮刺，呈灰綠色。樹(shù)葉為掌狀復(fù)葉，由5-7片卵形葉子組成，邊緣有鋸齒。木蘋(píng)果果實(shí)拳頭大小，是一種外形酷似蘋(píng)果的水果，但是外面有一個(gè)木質(zhì)的硬殼，上面還長(zhǎng)滿(mǎn)白色的絨毛。據(jù)說(shuō)，這種果實(shí)最早出現(xiàn)在中亞地區(qū)的天山山脈，已有數(shù)千年的歷史。

不同于其外觀的吸引力，木蘋(píng)果的味道卻非常澀，咬一口，能酸得你在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)直咧嘴。因此，即使在我們祖先的生活中，木蘋(píng)果也并非不可或缺的一部分。隨著美味多汁的水果不斷涌現(xiàn)，人們逐漸放棄了食用這種澀味的水果。畢竟，有了水淋淋、香噴噴的大蘋(píng)果，誰(shuí)還會(huì)吃這種木蘋(píng)果呢？

在暹羅國(guó)，木蘋(píng)果卻仍然受到人們的青睞，在街頭上可以買(mǎi)到這種水果，而且十分暢銷(xiāo)。當(dāng)?shù)厝瞬粌H在家中常吃木蘋(píng)果，而且在街頭也可以隨手買(mǎi)來(lái)這種美味的水果，一邊走一邊吃。

他們會(huì)用鉆頭將木頭一樣的外皮鉆開(kāi)，然后輕敲開(kāi)一部分果皮，讓顧客可以方便地品嘗果肉。品嘗果肉之前，小販會(huì)準(zhǔn)備好各種各樣的調(diào)味料。小攤販們會(huì)將這些調(diào)味料倒入敲開(kāi)的果皮里，用一根木頭做的小勺子將果肉和香辛料攪拌均勻后，再把這根小勺子直接送給顧客。這種小勺子就是食客吃木蘋(píng)果的便利工具。

如果你不喜歡這種濃郁的香辛料味道，還可以用另外一種方式來(lái)食用。當(dāng)?shù)鼐用窳?xí)慣用木棍將木蘋(píng)果敲碎，挖出果肉，然后加上鹽巴、白糖和辣椒面攪拌食用。盡管這種做法無(wú)法掩蓋木蘋(píng)果的澀味，但當(dāng)?shù)厝艘廊浑x不開(kāi)它，并將木蘋(píng)果視為治療胃腸道問(wèn)題和預(yù)防蚊蟲(chóng)叮咬的良藥。

實(shí)際上，有些研究表明，木蘋(píng)果中的果膠等成分有助于腸道健康，而它含有的苦味素和甾醇類(lèi)化合物則可能具有抗炎作用和抗癌作用。此外，木蘋(píng)果還含有豐富的維生素C、鉀和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有益。因此，木蘋(píng)果在暹羅國(guó)仍然得到廣泛食用和推廣，被認(rèn)為是一種健康的水果。