我國(guó)的牛肉和牛奶容易出現(xiàn)食品安全問題,另外畜牧業(yè)也不是我國(guó)的主要發(fā)展方向,F(xiàn)在在全世界的很多國(guó)家,牛奶和牛肉都是人們的主要日常飲食之一,在我國(guó)的不少家庭當(dāng)中,父母都會(huì)給孩子甚至是給自己準(zhǔn)備牛奶當(dāng)早餐,牛肉也是會(huì)經(jīng)常吃,我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),畜牧業(yè)也是農(nóng)業(yè)的一部分,可是我們卻發(fā)現(xiàn)在我國(guó)牛奶和牛肉產(chǎn)業(yè)如此發(fā)達(dá)的情況下,和不少其他國(guó)家相比起來還是有著一定差距。
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食品安全問題
最應(yīng)該關(guān)注的就是這里的食品安全問題。我國(guó)食品安全在每年的315都會(huì)十分的受到重視,幾乎每一年都會(huì)關(guān)停一批企業(yè),但是每一年都會(huì)出現(xiàn)新的問題。比如說有著食品污染或者是過度添加有害的物質(zhì)都會(huì)讓食物本身出現(xiàn)問題。這也同樣是對(duì)于我國(guó)的食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了非常大的影響。
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管理水平不足
第二個(gè)就是我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)的管理不足,而且牧草的生產(chǎn)比例相對(duì)來說會(huì)比較低一些,在當(dāng)前市面上專門去做牛肉以及牛奶生產(chǎn)的企業(yè)相對(duì)比較少,而且大多數(shù)都是集中在四川,內(nèi)蒙,新疆的地方。甚至于有不少人覺得只有這些地方出產(chǎn)的牛奶才是好牛奶。而我們現(xiàn)在去購(gòu)買牛奶的時(shí)候,往往也會(huì)認(rèn)準(zhǔn)幾個(gè)品牌,除了這幾個(gè)品牌之外的,可能很多人都會(huì)認(rèn)為是雜牌牛奶。但其實(shí)并沒有太明顯的差距。
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農(nóng)業(yè)發(fā)展
我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),不過更多的則是把農(nóng)業(yè)放到了種植業(yè),而不是畜牧業(yè),當(dāng)然現(xiàn)在我國(guó)對(duì)于食品安全以及食品營(yíng)養(yǎng)等各方面要求也越來越高。關(guān)于畜牧業(yè)也要持續(xù)發(fā)展才行,我們也希望我國(guó)的牛奶以及牛肉產(chǎn)業(yè)能夠在世界上面占據(jù)更多的份額,從而提升畜牧業(yè)的從業(yè)人數(shù)。和從業(yè)質(zhì)量。