導(dǎo)語:明前龍井是一種有名的春茶,在綠茶當(dāng)中赫赫有名,所謂的明前龍井實(shí)際和是哪個(gè)就是在清明節(jié)之前采摘的,價(jià)格比較昂貴,那么明前龍井多少錢一斤,探秘志帶大家一起了解。
最好的明前龍井大約8000塊錢每斤,而價(jià)格優(yōu)惠一點(diǎn)的明前龍井為3000左右每斤,價(jià)格在500元-1000元之間也有一些。
1、產(chǎn)量少
明前龍井的采摘時(shí)間是清明節(jié)前后兩三天,這個(gè)時(shí)候茶樹的嫩芽剛剛長出來,人們趁著這個(gè)時(shí)候感覺采摘。據(jù)說一斤明前龍井需要十個(gè)人采一天,但是這種茶的采摘時(shí)間短,所以產(chǎn)量比較稀少。
2、品質(zhì)好
明前龍井的茶葉都是頭一茬嫩茶葉,味道比較清香可口,同時(shí)一斤的茶葉需要炒六到七個(gè)小時(shí)才能成功制作完成,所以需要耗費(fèi)更多時(shí)間,這種茶是比較難得的好茶葉。
3、炒制方法獨(dú)特
明前龍井不僅產(chǎn)量比較少,同時(shí)炒制方法也很特別。需要先將嫩葉放在陰涼地方放三四個(gè)小時(shí)陰干,然后進(jìn)行炒制,炒制需要更多時(shí)間和精力,所以味道很是特別。
4、采摘手法講究
龍井茶有著專業(yè)的采摘標(biāo)準(zhǔn),并不是隨便摘摘就可以了,另外在采摘的時(shí)候一般用提手采摘的方式,不能直接用指甲掐斷,這是相當(dāng)考驗(yàn)技術(shù)的。
明前龍井和鐵觀音一樣,都是比較高級(jí)的茶葉,不過作為兩種不同茶葉,可能具體功效有些不一樣。
1、讓人興奮
茶葉中含有咖啡堿,可以讓人的神經(jīng)系統(tǒng)不由興奮起來,同時(shí)可以更好提高工作效率讓人工作起來更加有精神。
2、利尿
茶葉中的特別成分可以起到利尿的功效,同時(shí)更好減少身體的浮腫等等,讓身體更加輕盈一些。
3、減肥
有人會(huì)利用茶葉減肥,這也是有科學(xué)依據(jù)的,其中的咖啡堿、肌醇、葉酸等等不僅可以減輕體重,同時(shí)讓人身體更加健康。
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