在古代死囚犯的斷頭飯之中，老是放著一塊生肉，可能是被人貪污了，也有一種說法，是希望犯人能夠獲得轉(zhuǎn)生的機(jī)會。在古代的時候，如果是犯人犯了罪之后就會被砍頭，而在砍頭上刑場之前就會有人專門端來，然后就好肉去吃，吃了之后就能夠上路了，這也是最后的一頓飯叫做斷頭飯和以前的飯菜有所不同，吃的會比較好，而且還喜歡在碗上放一塊生肉。
為何會有斷頭飯
在古代的時候，短頭發(fā)最少就會有兩個菜，一葷一素，只要是死球愿意，吃多少就會有多少有一些好心的還會專門給上一口酒喝，這對于很多窮人家來說，可能一輩子都沒有吃過這么好的飯，當(dāng)時平民百姓的命在古代封建社會之中是非常不值錢的，更何況是死刑犯，真正的起源是在楚國的時候當(dāng)時楚莊王鎮(zhèn)壓的一些判斷，知人為了彰顯仁德，在殺死之前就提起，讓每個人都吃飽，當(dāng)時令楚國上下都感嘆是一位仁君，后來就推廣開。
為何會有生肉
在吃斷頭飯的時候，上面會放有一塊生肉，這是很多影視劇之中都會加的一個橋段，對于深入的作用一般比較常見的就兩種說法，首先則是給斷頭發(fā)的預(yù)算不高，或者是被一些人給貪污了，撈油水撈走了，因此落到最后犯人身上的飯菜就已經(jīng)大打折扣，預(yù)算不足就只能放生肉。
其次第二說法則是為了能夠讓犯人去往陰曹地府的時候有轉(zhuǎn)世的機(jī)會，古人對于古神之說還是比較信的，在死了之后就會被送往奈何橋，喝上一碗孟婆湯好轉(zhuǎn)世傳說孟婆養(yǎng)了一條惡犬，如果吃了人的魂魄之后就無法轉(zhuǎn)身，想要對付惡犬就要拿一塊生肉去吸引惡犬，自己的魂魄就能夠保住了。
