世界上最大的玫瑰產(chǎn)地是保加利亞區(qū)，玫瑰油占到全世界產(chǎn)量的70%。玫瑰是愛情以及浪漫的象征，隨著生活水平的提升，越來越多的節(jié)日離不開玫瑰，比如說求婚、情人節(jié)以及朋友過生日等等玫瑰起著相當重要的作用，可以襯托出節(jié)日的氛圍。玫瑰花的作用相當強大，可以用于精致玫瑰油，可以將花瓣直接腌制成食物，成為調(diào)味品。
世界上最大的玫瑰產(chǎn)地
保加利亞是世界上最大的玫瑰產(chǎn)區(qū)，在保加利亞當中玫瑰是他們國家的象征，大部分的居民都靠玫瑰油來養(yǎng)家糊口，玫瑰油是其重要產(chǎn)品，價值特別高，玫瑰油可以用于化妝品以及食品、精細化工等等，作用特別強大。保加利亞坐落于巴爾干半島東部的中歐國家，從地中海當中可以引進溫暖潮濕的氣流，因此成為玫瑰最好的生長地區(qū)，逐漸的也成為世界上最大的玫瑰產(chǎn)地。
保加利亞玫瑰歷史
保加利亞的玫瑰有著久遠的歷史，300多年前就開始大規(guī)模的種植玫瑰，剛開始是在巴爾干山脈培育的，然后不斷的擴展，發(fā)展到另一個山脈，兩個山谷東西長度大概120公里，廣闊的面積當中都種植了玫瑰，整個相連的地區(qū)都成為玫瑰的種植地區(qū)，被稱之為玫瑰谷，久而久之有了很高的名氣。
保加利亞生產(chǎn)的玫瑰油
玫瑰油的價格特別高，這和它們的生產(chǎn)數(shù)量有直接關(guān)系，生產(chǎn)有限，2000公斤到5000公斤的花瓣才能生產(chǎn)出一公斤的玫瑰油，因此價格特別高，玫瑰油稱之為金色液體。收獲的時間比較短，每年只有20天到25天左右，保加利亞玫瑰油的年產(chǎn)量大概1500公斤，從產(chǎn)量當中可以看到占到全世界的70%左右，在保加利亞地區(qū)玫瑰可以制作成玫瑰酒、玫瑰果醬以及其他的玫瑰食物。
