外國人覺得罐頭也有營養(yǎng)且方便。在許多國人眼里，罐頭之所以能夠長期保存而不變質(zhì)，是因為其中加入了大量的防腐劑。一聽到防腐劑，人們就會對這種食物產(chǎn)生抗拒，覺得不僅沒有營養(yǎng)可言，還會損害身體機能。
罐頭制作
實際上也并非全部都是這樣，一部分確實添加了添加劑，但是也是在國家允許的范圍內(nèi)，一部分其實并沒有添加防腐劑，之所以長久放置而不腐爛變質(zhì)，是因為在生產(chǎn)過程處于滅菌消毒的狀態(tài)，只有打開后與環(huán)境中的空氣接觸才會有變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生。
罐頭其實已經(jīng)有了一段時間的歷史了。在當(dāng)時一斤豬肉的價格只在五毛到付一塊之間，而一瓶罐頭就需要七毛八毛，價格對于大眾來說普遍頗高，可能也是因為這個原因。人們始終覺得罐頭不實惠，習(xí)慣性的不考慮它。
罐頭產(chǎn)業(yè)
在美國卻恰恰相反，他們對罐頭的喜愛程度超出你的想象，幾乎每餐都會吃罐頭，可能在他們眼里，人士鐵罐頭是鋼，一頓不吃餓的慌。在我國，置物架上落灰的罐頭卻遠銷百余個國家，帶動了我國罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加我國的就業(yè)機會，帶動我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，一定程度上為我國的經(jīng)濟做出了貢獻。
營養(yǎng)價值
其實別的國家和我國的思想角度不同，他們并不是和中國人一樣認為罐頭以全是防腐劑。他們認為罐頭是新鮮的肉類或者水果進行封存，有著和新鮮肉類和水果一樣高的營養(yǎng)。還有一個方面就是部分國家很難買到新鮮的蔬菜水果價格也高，而罐頭想對比之下就顯得非常便宜，種類也比較多，選擇性大，所以廣受外國人的喜愛。
