一男子近日在網(wǎng)上發(fā)布視頻，表示自己買到了“奇葩”山藥，從視頻中能看出山藥與人腳掌十分相似，感覺像人成了精，山藥上粗下細，在上端有類似腳趾的分差。
男子在短視頻平臺發(fā)布的視頻，引起了廣泛關注，眾多網(wǎng)友紛紛表示“以為是個大腳丫子”“佩服大自然的鬼斧神工”“人的腳掌沾了泥”。有記者聯(lián)系到網(wǎng)友，根據(jù)網(wǎng)友介紹，住在平度在附近集市買，到由于造型獨特，帶回家中經過測量山藥，重2.48斤，長38厘米。異形山藥盡管并不常見，但因為生長因素的原因也會出現(xiàn)不同于常見棍狀山藥的其他形狀。
山藥是常見的蔬菜 可入藥，可食用
入藥補腎，可致氣虛衰弱，消化不良等癥狀。山藥一般生長為長的圓柱形，不過生長過程中因為不同原因也會出現(xiàn)異形山藥。其中值得一提的是產于湖北黃岡等地“佛手山藥”，形狀與手掌相似，盡管形狀與眾不同，但絲毫不影響食用。 山藥補脾健胃 山藥作為中藥有很多功效，其中有眾多營養(yǎng)成分，比如多糖、多巴胺、蛋白質、山藥素，維生素、酮、鎂、鈣等。具有降血糖，滋陰補陽，提高免疫力，抑制健腦，收斂止瀉等多重功效常用于肺虛咳嗽，倦怠乏力，脾虛食少等癥狀。
山藥主要分為兩類，普通山藥和鐵棍山藥
普通山藥，水頭較大，顆粒明顯，不同于鐵棍山藥細膩，常把普通山藥做菜。鐵棍山藥產自河南焦作，名字的由來是因為山藥傷的痕跡像鐵銹一樣。鐵棍山藥毛刺長白，皮顏色相比于，普通山藥，顏色更深，長不過一米，粗不過兩指，在切片之后質地堅硬，顏色瓷白，口感細膩。
