脫落的鹿角達不到鹿茸的標準。說到鹿茸，人們都知道它是一種珍貴的藥材。作為東北三寶之一，其價格堪比黃金。人們通常用它來煮粥和泡酒。鹿茸營養(yǎng)豐富，氨基酸含量可達50%，藥用價值很高。市面上最值錢的是梅花鹿和馬鹿兩種鹿茸。我相信很多人都見過鹿角自動脫落的現(xiàn)象，有些人會奇怪，既然鹿角可以被托盤化，為什么人類要殘忍地切割鹿角？
初生鹿茸
鹿茸是指鹿角硬化前的階段，即鹿角剛剛生長，這一時期表面會有絨毛，血管豐富。當鹿角長到兩個或三個分叉時，應及時切割，否則鹿角骨化后將成為完整的鹿角，此時沒有藥用價值。鹿茸也分為不同的類別。行話是毛桃，兩條三叉是鹿茸的三七狀態(tài)。毛桃指的是初生鹿茸，這是一個稚嫩絨角在這一時期。
經(jīng)濟價值
如果是撿自然脫落的鹿角，一年只有一次機會，但是如果是手動切鹿角，一年可以摘兩次。從經(jīng)濟效益來看，農(nóng)民當然要賺兩倍的錢。而且鹿角和自然脫落的鹿茸質(zhì)量是不一樣的。沒有骨化的鹿茸有血管，所以服用過程中繼續(xù)含有鹿血，但自然脫落的鹿角相當于一塊骨頭，自然經(jīng)濟價值千里之外。
自由生長
人們手動切割，有時不是為了錢。就是為了幫助這些可愛的鹿群過上更好的生活，更自由更安全的成長。動物園因為就地空間有限而收獲鹿角，害怕鹿與鹿之間的爭斗，此外，鋒利的鹿角也可能傷害飼養(yǎng)員，因此，為了工作人員的安全和降低動物死亡率，鹿角通常在雄鹿進入發(fā)情期時被鋸掉，這些鹿角不會出售，更不用說到處亂扔了，而是統(tǒng)一存放在倉庫里，一些漂亮的鹿角會做成標本供人們觀賞。
