吃面大聲是代表好吃,配上米飯是為了吃飽。日本是一個非常注重禮儀的國家,餐桌文明其實(shí)很講究,但是如果日本人吃面條,繪畫風(fēng)格就不尋常了。當(dāng)日本人吃面條時,他們會瘋狂地吸入面條,發(fā)出超級大的噪音。在我們的認(rèn)知中,吃得太大聲是不禮貌的。從小我們就被教導(dǎo)要細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音。安靜地吃飯是家庭教育的一種模式。日本人在吃拉面的時候,故意發(fā)出撲滅臉的聲音。他們真的不會感到羞辱和尷尬嗎?
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飲食文化
其實(shí)這也是一種日本飲食文化。如果你在日本吃面條時不發(fā)出聲音,你也是對廚師的不尊重。可以說吃面條,在公共場合吃面條。聲音越大越好,甚至最后一口吞下湯,這也是對美食的一種認(rèn)可贊美,也是對廚師的一種表達(dá),你的手藝真的很好。
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搭配米飯
當(dāng)你品嘗它的時候,你會發(fā)現(xiàn)日本人吃意大利面和一碗米飯,這兩種主食一起令人眼花繚亂。誰能忍受?但這是現(xiàn)在日本人的標(biāo)準(zhǔn)吃法。因?yàn)槿毡纠娴撵`魂在湯里,所以各種煮湯都是亮點(diǎn),所以大家吃完面條都會往湯里倒米飯,不會浪費(fèi)。在日本,面價格還是很高的。一碗拉面重量不多,但價格不低。配一份米飯也符合日本人的節(jié)儉習(xí)慣。在享受美食的同時,還能填飽肚子,一舉兩得。
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餐桌禁忌
除了吃面食這一特殊習(xí)俗外,日本人還注意很多的飲食習(xí)慣,比如用筷子。在日本,不要輕易用筷子夾東西給別人。這也是餐桌禁忌,起源于日本的喪葬習(xí)俗。在日本,傳統(tǒng)的葬禮用筷子舉行,并放入鍋中。所以在日本,和朋友一起吃飯就像自己吃飯一樣好。不要用筷子夾東西給別人。在使用筷子的過程中,不要舔或吃完筷子,不要把筷子插在飯碗里,不要用筷子剔牙,也不要用筷子亂扒拉菜。