為什么有些奶牛會在肚子上鉆個洞？（了解牛的消化道）

有一些養(yǎng)殖場會在奶牛的肚子上鉆個洞，原因是為了更好的觀察牛的胃部以及其消化情況，這樣就能夠更好的了解牛的健康情況。實際上這屬于一種人造實驗，通過這種方式能夠隨時了解牛的消化情況，并且有效的提高奶牛的產(chǎn)奶量，通過類似的裝置能夠輕松的進入到奶牛的瘤胃部分分析和研究奶牛的消化系統(tǒng)。

空心牛：
肚子上被開了一個洞的奶牛，被叫做空心牛。這種做法并不是為了虐待奶牛，而是為了更好地了解奶牛的身體情況，幫助奶牛治病。
最早的在牛肚子上開洞的是美國北達科他州農(nóng)業(yè)學(xué)院的兩位科學(xué)家，在1928年的時候所做的實驗。當時美國地區(qū)所飼養(yǎng)的奶牛經(jīng)常會患病，尤其是經(jīng)常會患一些胃部方面的疾病導(dǎo)致很多奶牛病死，瘤胃部分都會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)很多膿液，為了弄清楚發(fā)病的原因，科學(xué)家們就在健康的奶牛身上開了一個洞，如果這個洞就可以隨時監(jiān)測到奶牛胃里的情況，找到背部發(fā)生疾病的原因，這種手術(shù)也被稱為瘤胃開窗手術(shù)。

瘤胃開窗手術(shù)：
瘤胃開窗手術(shù)需要選擇在牛的第13根肋骨處，將外部皮膚切開，再將瘤胃切開，將皮膚與瘤胃縫合起來，裝上一個橡膠的圓筒。同時為了保證奶牛的硫味處于厭氧的環(huán)境，需要在圓筒上加蓋一個蓋子，需要取樣本的時候打開蓋子，直接從瘤胃中取出消化了一半的食物。
通過這項實驗，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了牛的瘤胃出現(xiàn)問題的主要原因就是奶牛進食量太大，為奶牛提供的人工飼料會對瘤胃中的微生物含量產(chǎn)生影響，從而導(dǎo)致奶牛消化不良，如果這種情況持續(xù)發(fā)展，就會導(dǎo)致瘤胃流膿，奶牛的食欲就會越來越差，甚至死亡。