古埃及人吃的食物品種是非常豐富的,當(dāng)然平民吃到的食物種類相對單一,而法老們的生活非常奢侈,吃到的食物肯定會更多一些?戳斯虐<叭顺缘氖澄锊虐l(fā)現(xiàn),原來他們也是一個愛吃的國家。
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當(dāng)?shù)氐奶厣澄?/strong>
因?yàn)楣虐<鞍l(fā)源于尼羅河流域,所以祖祖輩輩依賴尼羅河中的魚類和水禽,只不過不是所有的魚都可以吃。當(dāng)時他們也掌握了農(nóng)耕的技術(shù),所以已經(jīng)開始種植大麥和小麥。利用大麥和小麥制成面包,這是他們的主要食物來源,當(dāng)然谷物還可以發(fā)酵制成啤酒,也是古埃及人非常喜歡的一種飲料。
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各種肉類食物
古埃及人是非常喜歡吃肉的,肉在當(dāng)?shù)厮阕魇羌捌渖莩薜氖澄铮蟛糠止虐<叭顺缘娜舛际亲约吼B(yǎng)的牲畜,他們也會將肉供奉在寺廟內(nèi),代表了他們對神靈的虔誠之心。古埃及人最常吃的家禽就是鵝,鵝在歷史上的出現(xiàn)要比雞早。
蜂蜜和調(diào)味料
古埃及人非常喜歡吃蜂蜜,蜂蜜也在他們的生活中占據(jù)重要的位置,蜂蜜并不是富人專有的,哪怕是埃及的平民,他們也能夠吃到蜂蜜。除了蜂蜜以外,埃及人還喜歡各種調(diào)味品,他們認(rèn)為不同的香料代表了不同的意義。
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古埃及的蔬菜
古埃及種植的各類蔬菜中,洋蔥的歷史是非常久的,他們也將洋蔥當(dāng)成是一種非常神圣的蔬菜,認(rèn)為洋蔥的同心圓象征了生命的永恒。因此在古埃及的很多宗教以及喪葬儀式上,我們都能看到洋蔥的身影。看來當(dāng)時的古埃及人已經(jīng)掌握了種植洋蔥的技術(shù),也會用各種各樣的蔬菜來豐富自己的餐桌,讓自己的營養(yǎng)更加均衡。