導(dǎo)語：眼睛是人體最重要、最脆弱的感覺器官，所以保護(hù)眼睛健康是至關(guān)重要的。平時(shí)用眼過度會(huì)造成視力下降，那么哪些食品對(duì)我們的眼睛有好處呢?接下來呢就由探秘志小編為大家揭秘保護(hù)眼睛的十大食物，感興趣的不妨一起往下看!
1、蔬菜
菠菜、香菜、芥菜和蘿卜等多葉蔬菜是健康眼睛所需營養(yǎng)的極好來源，這些多葉蔬菜，特別是菠菜，含有大量維生素A，保護(hù)角膜。所有多葉蔬菜都含有葉黃素，它是一種保護(hù)眼睛免受紫外線照射和改善視力的化學(xué)物質(zhì)。理想情況下，綠葉蔬菜應(yīng)該生吃或煮熟，以保持營養(yǎng)。
2、三文魚
不僅是對(duì)眼睛，而且對(duì)心臟以及免疫系統(tǒng)，都是有益的。它含有歐米茄3脂肪酸，有助于防止眼睛干燥，并使視力保持在最佳狀態(tài)。隨著年齡的增長，眼部肌肉開始退化，三文魚有助于防止和減緩這種退化，從而延長眼睛肌肉的壽命。其他魚類，如沙丁魚、鯖魚和金槍魚，對(duì)健康的眼睛也有類似的積極作用。
3、胡蘿卜
眾所周知，胡蘿卜能促進(jìn)眼睛的健康，β-胡蘿卜素在進(jìn)入人體時(shí)會(huì)代謝成維生素A，對(duì)角膜有好處。它也有助于保護(hù)視網(wǎng)膜，防止長期暴露在陽光下造成的損傷。胡蘿卜中的鉀也是一種化合物，對(duì)健康的眼睛和身體的良好運(yùn)作是必不可少的。
4、漿果
許多漿果含有維生素C，這是一種抗氧化劑，對(duì)健康的眼睛很重要。維生素C還可以降低青光眼、白內(nèi)障和與年齡有關(guān)的視力喪失的風(fēng)險(xiǎn)，在大多數(shù)推薦的健康食品中，尤其是以藍(lán)莓和覆盆子為代表。它們還增加了眼睛的活循環(huán)，改善了夜視，從而防止了夜盲癥。由于漿果是非常容易獲得，可以混合在早餐或作為果汁食用，這是每個(gè)人都必須擁有的一種超級(jí)食物。
5、雞蛋
它含有玉米黃質(zhì)和葉黃素，這可以延緩視力下降和衰老，并防止眼睛因陽光而受損。它還含有蛋白質(zhì)和歐米茄3脂肪酸，還可幫助降低青光眼的風(fēng)險(xiǎn)。
6、杏仁
含有抗氧化劑和維生素E，這兩種化合物都可以防止視力下降，并有助于降低青光眼和老年視力喪失等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，建議每天吃五到六個(gè)杏仁。
7、西紅柿
鮮紅色的西紅柿點(diǎn)綴著超市的貨架，西紅柿中有一種類似于胡蘿卜中的類胡蘿卜素，具有相似的有益效果。不僅能保護(hù)眼睛免受紫外線的有害影響，而且還能防止導(dǎo)致視力惡化的肌肉退化。此外，西紅柿還含有維生素A和維生素C，這對(duì)保持眼睛健康非常重要。維生素A保護(hù)角膜，而維生素C降低青光眼和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
8、紅薯
富含營養(yǎng)物質(zhì)，它們含有大量維生素A以及β-胡蘿卜素、纖維和鉀。這些化合物共同保護(hù)角膜，減少患白內(nèi)障等眼疾的風(fēng)險(xiǎn)，并防止眼睛干燥。通過增強(qiáng)免疫力，它們還可以防止眼睛感染病毒，紅薯用途廣泛，可以用你喜歡的方式烹飪。
9、辣椒
紅，黃辣椒含有類似胡蘿卜和西紅柿的功效，使眼睛健康。它們還含有維生素B6、葉黃素、玉米黃質(zhì)、β-胡蘿卜素和番茄紅素，可降低與年齡有關(guān)的視力喪失和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。辣椒也可以多種方式煮熟，并添加到你的日常飲食中。辣椒也很便宜和容易獲得，使其成為一個(gè)最方便和健康的選擇納入您的飲食之中。
10、核桃
核桃富含維生素E、歐米茄3脂肪酸、抗氧化劑和鋅，這些化合物有助于保持眼睛健康和防止視力下降。它們還能減輕眼睛的壓力，保護(hù)眼睛不受陽光照射。核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦和內(nèi)臟都有好處，建議一天五到六個(gè)核桃納入到你的食物計(jì)劃中。
