中國的茶道文化歷史悠久,有對茶道有研究的專家說“茶道就是品賞茶的美感之道”。我們?nèi)粘I钪幸步?jīng)常有茶的身影出現(xiàn),招待客人要泡茶給人家喝,給一些好茶之人或者老人送禮品時(shí)就送茶葉,茶,實(shí)在是一個(gè)雅俗共賞的一個(gè)飲品,從古至今都有人在喝。那么中國的茶道文化是怎樣的呢?讓我們一起了解一下吧!
茶最開始是作為食物和藥品使用的,飲用是在食用和藥用的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的。茶的食用是從神農(nóng)時(shí)期發(fā)現(xiàn)的,相傳神農(nóng)嘗百草,在身中七十二種毒時(shí),遇到了茶葉,吃了后毒就解了。
考古發(fā)現(xiàn)早在六千多年前,在我國浙江余姚的田螺山已經(jīng)開始人工種植茶樹了,秦朝統(tǒng)一六國后,種茶和飲茶才從四川傳播到別的地方。古人認(rèn)為,飲茶可以修身養(yǎng)性,茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,飲茶可以使人心情寧靜,它能夠通過沏茶、賞茶、飲茶來學(xué)習(xí)禮法修身養(yǎng)性,還能增進(jìn)友誼。
中國茶道的核心在于“靜養(yǎng)心,陶冶情操”將哲學(xué)、倫理、道德融入茶中,通過喝茶來陶冶情操,實(shí)現(xiàn)精神上的享受和人格上的修養(yǎng)。茶道是一種高尚的精神,茶道并不唯一,每個(gè)人都可以有自己的茶道。達(dá)到一種大道至簡的境界。
中國茶道的精神涉及“怡、清、敬、真”。“清”,有清潔,清凈之意,這不僅是要求東西本身的干凈,更在于心靈上的寧靜;“敬”的意思是要對萬事萬物都抱有敬意,這樣就不會(huì)浮躁;“怡”也可以說是怡然自得的意思,要學(xué)會(huì)怡然自得才能自得其樂,心態(tài)才會(huì)平和;“真”就是一種至誠至信性的觀念。
對茶道感興趣的朋友可以來了解一下日本的茶道文化。