白果的功效與作用：保護(hù)心腦血管（可治療咳嗽）

白果的功效與作用是很多的，其不僅含有大量的礦物質(zhì)，還含有銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等稀有成分，所以它可以幫助人們治療咳嗽，有助于幫助肺部換氣，還可以治療帶蟲(chóng)，保護(hù)人們的心腦血管，也可以用作止瀉，能夠延緩人的大腦衰老，增加人們的記憶力，其還可以保護(hù)人們的肝臟，心臟，防止一些過(guò)敏反應(yīng)，還可以對(duì)付哮喘，心肌梗塞，中風(fēng)等疾病。白果是不可以生吃的，其具有一定的毒素，我們需要控制好劑量，不然會(huì)引起中毒。

白果的介紹

白果就是銀杏樹(shù)的種子，中藥里面將這種果子稱為白果，其一般在每年的秋季成熟掉落，我們?cè)趽斓揭院罂梢园阉�的外皮去除，然后洗干凈曬干，就可以用作藥物治療一些疾病。銀杏樹(shù)喜歡生活在溫暖潮濕的地方，它們喜歡陽(yáng)光非常的耐寒，耐旱，不過(guò)氣溫也不能太低，如果低于零下二十度，那銀杏樹(shù)是有可能死亡的，其在年降水量600到1500毫米的地方生長(zhǎng)良好，如果超過(guò)了這個(gè)降水量或者是低于這個(gè)降水量那銀杏樹(shù)也有可能死亡。

白果的毒性

白果的毒主要是里面的銀杏毒跟白果里面的中性素，這些物質(zhì)可以使得血液里的紅細(xì)胞溶解，少量服用一般沒(méi)有太大的問(wèn)題，過(guò)量服用就會(huì)出現(xiàn)病癥。白果綠色胚芽是最毒的，我們需要注意。白果的毒性成分是可以溶于水的，不過(guò)我們只需要加熱一下就可以破壞它的毒素，所以在使用白果的時(shí)候我們不要生食，一般是去皮去芽，然后侵泡半天以后再煮熟食用，切記即使煮熟了也不可以多食用。

正所謂以毒攻毒，白果就是典型的例子，其本身就具有一定的毒性，不過(guò)其也有治療的作用，只要我們合理的使用，一般是不會(huì)中毒的。感興趣的朋友還可以了解一下枇杷的功效與作用。