桑葚是非常多汁且香甜的水果，成熟后的桑葚更加的可口，尤其是果肉厚實且顏色紫紅的更是糖分很足，但是桑葚保存起來非常不便，于是就有人將其做成了桑葚干，這樣一來就具備了保存程度好，同時味道和口感也同樣好，那么桑葚干到底有什么功效和作用，下面就跟著探秘志一起來看看吧!
桑葚干其實就是曬干后的桑葚，所以它的功效和作用與新鮮的桑葚差不多，主要是以補血護腎為主的，對于各種人群都有著一定的好處，比如對于女性來說，桑葚干能幫助補血補氣，達到一定的養(yǎng)顏作用。同時桑葚干還能滋養(yǎng)黑發(fā)，對于小孩子來說也能補腦，促進智力發(fā)育，因為其中含有豐富的維生素以及微量元素。
桑葚雖然營養(yǎng)豐富，但是也不需要一天之內(nèi)吃太多，一般來說如果是一顆桑葚干的重量在5-10克左右的話，那么桑葚干一天吃5粒也就足夠了，不過泡制的時候只需要倒入100度的熱水后，攪拌5秒鐘就能直接吃了，開水進行沖泡后，桑葚干的營養(yǎng)更能被激發(fā)。
桑葚干泡水喝的時候，最好不要將其和補血鐵藥片、葉酸片等各種含鐵的藥物一起食用，因為桑葚中的某種物質(zhì)會和鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，一起吃容易導(dǎo)致中毒。其次桑葚干中還含有一些酸性物質(zhì)，因此不要大量的食用，否則容易出現(xiàn)溶血性腸炎，同時在桑葚是熱性的還是涼性的中就提到過桑葚是寒性的，吃多了也會導(dǎo)致體寒，而兒童也是不適合吃桑葚的，因為其中的胰蛋白酶會導(dǎo)致微量元素的吸收。
桑葚干本身就有著非常好的滋陰補血效果，還有非常好的補腎作用，因此和枸杞一起泡水喝的話，就有更好的改善性功能的作用，對于男性是非常好的。其次桑葚干還可以和蜂蜜一起吃，因為不僅能潤腸還能更好吃一些，蜂蜜的甜能中和掉桑葚干的酸。
