在全世界所有的國家中，牛的數(shù)量最多的國家是印度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在印度境內(nèi)光牛就有三億多頭，這是由于牛在印度有很高的地位，并且是所有國民的圣物，每個(gè)人都十分尊敬牛。在印度旅游時(shí)，會發(fā)現(xiàn)在印度發(fā)現(xiàn)沒有人吃牛肉，而極少有的牛肉也都是水牛肉，并非普通的牛。印度更是被人們戲稱為是牛的天堂，若是有牛誕生在印度，它們一生都會被崇敬和愛護(hù)。
牛之所以會在印度有如此高的地位，是因?yàn)樽诮痰挠绊憽Ｔ谟《热怂叛龅淖诮坍?dāng)中，牛是宗教的圣物，同時(shí)也是神的代表。人們想要表示對宗教的虔誠，則必須對牛十分友好。另外，為了讓牛進(jìn)一步發(fā)揮它的用途和更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，印度人也是禁止獵殺牛的，否則被發(fā)現(xiàn)將會處以很嚴(yán)重的刑罰。
母牛通過產(chǎn)崽和產(chǎn)奶，能夠使一戶印度人家維持生計(jì)，有很不錯(cuò)的發(fā)展前途。印度由于溫度較高，常年遭受干旱的侵襲，為了使水稻田以及旱地能夠在干旱的環(huán)境中也能種植出較多的農(nóng)作物，印度人民會養(yǎng)牛完成耕地等活動。而公牛，尤其是在田地間工作的公牛極為吃苦耐勞，這使得它們在印度人的心中擁有非常高大的形象。
印度人在運(yùn)送貨物時(shí)也會選擇讓牛來運(yùn)送，由此可見，牛的作用很大，同時(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高，印度人民很喜愛牛。此外，印度人十分喜歡喝牛奶和吃乳制品，其最主要的原材料就是母牛所產(chǎn)的奶。作為印度人最主要的食物來源，為了保證牛奶的產(chǎn)量持續(xù)增高，印度人民便對母牛非常好，并且將母牛所產(chǎn)的奶制作成多種食品，包括黃油以及酥油在內(nèi)。牛奶能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，同時(shí)也能夠幫助人們提高免疫力，在印度街頭，有不少人牽著母牛現(xiàn)賣鮮牛奶，印度是世界第二大牛奶生產(chǎn)國，可見牛在印度地位很高。正因?yàn)橛兄鴺O高的地位，因此幾乎沒有捕獵牛的現(xiàn)象的發(fā)生，牛的數(shù)量也就一再增多。
