盤點(diǎn)中國十大禁菜：生吃醉蝦（烤乳羊一尸兩命）

隨著生活水平的提高，人們的口味也逐漸變得重口，發(fā)明了許多做法十分殘忍的菜肴，這些菜肴因?yàn)檫^程太過殘忍被列為禁菜。

1、猴腦

眾所周知猴子是具有靈性的動(dòng)物，身材嬌小但是非常的靈活，屬于國家級(jí)保護(hù)動(dòng)物，被列入十大禁菜之一。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)食物的要求也越來越高。關(guān)于生吃猴腦的事情時(shí)有發(fā)生，想一想這么可愛的猴子，人們?cè)趺茨芟碌萌タ?真實(shí)喪心病狂!

小編說的食用中國十大禁菜猴頭，絕對(duì)不是在開玩笑，不是指食用菌猴頭，而是真正的猴腦!現(xiàn)在的人，生活條件好了，就想盡千方百計(jì)的“大補(bǔ)”身體!吃猴頭只是其中一種。吃猴頭的方式非常的特別，也非常的殘忍，滾燙的油燙猴腦生吃......【查看詳情】

2、三吱兒

三吱兒其實(shí)就是老鼠。說起老鼠應(yīng)該都不陌生，老鼠是四害之一。誰又能想到這種有害動(dòng)物竟然還有人吃，有些地方把老鼠做成老鼠干來吃，最惡心的不是老鼠干，還有更惡心的!生吃老鼠!

中國十大禁菜三吱兒是哪里的菜呢?三叫鼠，又名三吱兒、蜜唧。是中國南方(秦嶺淮河以南)某些地區(qū)的一種菜名。剛出生的小老鼠(活的)一盤，調(diào)料一盤......【查看詳情】

3、澆驢肉

隨著人們生活水平的提高，普遍人都吃過豬肉、雞肉、牛肉，但很少人吃過驢肉，甚至很多人都沒聽過還能吃驢肉!中國十大禁菜澆驢肉，這個(gè)名字聽起來就感覺非常的殘忍。確實(shí)，這道菜的做法非常的殘忍，很多人都無法接受，因?yàn)樗�是生�?

中國十大禁菜澆驢肉，這道菜做法非常殘忍，很少人能接受，但是又有很多人對(duì)這道菜的味道非常好奇，那就跟小編一起來看看。澆驢肉這道菜，是將活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌......【查看詳情】

4、炭烤乳羊

看到這個(gè)詞相信大家都已經(jīng)想到是什么意思了，很多人以為是把剛出生的小羊烤死，其實(shí)不然!比你們想象中的還要?dú)埲贪俦?炭烤乳羊是把即將臨盆的母羊放在炭上慢慢的烤，直到把母羊烤死后，在把乳羊從肚子里拿出來。

炭烤乳羊殘忍無比!不過據(jù)說這樣烤好的羊味道非常的鮮美，雖然被列為中國十大禁菜之一，因此有不少有錢人偷偷的吃!【查看詳情】

5、風(fēng)干雞

風(fēng)干雞是中國十大禁菜當(dāng)中的一種!風(fēng)干雞又名劉皇叔婆子雞，是荊門沙洋縣的傳統(tǒng)小吃，該菜肴已被禁止，但還是有人偷偷吃，因?yàn)閾?jù)說味道非常之好!風(fēng)干雞看字面其實(shí)并沒有什么特別的，但其實(shí)它的做法相當(dāng)?shù)臍埲?

做風(fēng)干雞時(shí)需要一定的手法速度必須非�？�，這是藏菜。大師以極快的速度拔毛、取臟、填調(diào)料入雞腹、縫上、掛于通風(fēng)處(未放血?dú)⑺?。這時(shí)雞必須還是活的，然后如風(fēng)鈴一般在風(fēng)雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀，因此被列入中國十大禁菜之一......【查看詳情】

6、龍須鳳爪

龍須鳳爪被列入中國十大禁菜之一，有人說這是一道神奇的菜，也有人說這是一個(gè)極為變態(tài)的菜肴!龍須鳳爪看字面意思，其實(shí)沒有什么特別之處。為什么會(huì)將一個(gè)普通的鳳爪列為中國的禁菜呢?其實(shí)這個(gè)菜肴并沒有那么簡單，其做法也非常的殘忍。龍須鳳爪一次要用上百條鯉魚，幾十只雞，這不是我們普通老百姓能吃得起的!

當(dāng)然這也不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是廢了這么多心思，最終出現(xiàn)的菜肴，不知道味道是否能趕上泡椒鳳爪和紅燒鯉魚這兩道家常菜呢!龍須鳳爪，非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法......【查看詳情】

7、鐵板甲魚

鐵板甲魚被稱為中國十大禁菜之一，鐵板甲魚體內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，所以很多人去捕捉。鐵板甲魚不是普通老百姓吃得起的，一只甲魚售價(jià)幾千元不等。為什么被說成是禁菜呢?是因?yàn)殍F板甲魚的做法相當(dāng)?shù)臍埲�，是�?ldquo;虐待”至死!

鐵板甲魚中國十大禁菜也是最殘忍菜之一，妙就妙在用慢火煨，殺死時(shí)絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣，據(jù)說鮮美無比，這樣殘忍的美食你真的吃的下去嗎?又是不是真的有這道菜呢?下面我們就一起來看一看吧......【查看詳情】

8、烤鴨掌

鴨掌很多人都吃過，特別是鹵過的鴨掌。但烤鴨掌你肯定沒吃過，就連見過的人都很少，烤鴨掌被列入中國十大禁菜之一。其實(shí)烤鴨掌聽上去就是一道普通的家常菜，其實(shí)不然。因?yàn)榭绝喺频淖龇ǚ浅�殘忍，才被列入十大禁�?

古有對(duì)人的炮烙之刑，今有對(duì)鴨的炮烙之刑，作為中國十大禁菜之一的烤鴨掌就是這樣的，可想而知對(duì)鴨子來說是多么的煎熬。不知道這道菜味道怎么樣......【查看詳情】

9、脆鵝腸

脆鵝腸在火鍋食材中是非常常見的，脆鵝腸的做法有很多種，其中有一種做法被稱為“中國十大禁菜之一”。脆鵝腸的做法極為殘忍，很少人能接受。就跟中國十大禁菜猴頭一樣，被殘忍殺害，然后生吃!脆鵝腸味道十分的鮮美，因此還是有很多人偷吃!

脆鵝腸選取的材料都是新鮮的活鵝，將活鵝的肛門劃一個(gè)圈然后用食指插入旋轉(zhuǎn)用力向外拔出就能取到新鮮的鵝腸，脆鵝腸的做法分好多種，但由于整個(gè)過程十分殘忍，很少人想要為了一道菜而殘忍的對(duì)待一只活鵝，更何況脆鵝腸已被列入中國十大禁菜之一......【查看詳情】

10、醉蝦

醉蝦同樣是十大禁菜之一，這道菜其實(shí)很簡單，現(xiàn)在一個(gè)碗里自制調(diào)料，調(diào)料無非是辣椒、酒、醋、蒜等等一起調(diào)制而成的，將蝦倒進(jìn)去調(diào)好的汁碗當(dāng)中，拿個(gè)碗蓋住，這時(shí)能夠聽到碗里傳來蝦激烈掙扎撞擊碗的聲音。等到碗里沒有聲響了之后，打開一看蝦呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，就已經(jīng)是醉了，這時(shí)候直接生吃，將其放到嘴里，據(jù)說味道非常鮮香，而且還有濃郁酒的冽香。不過之所以被列為禁菜，是因?yàn)槠渥龇ㄍ瑯邮�分殘忍，而且生吃蝦有很大的安全衛(wèi)生隱患。