自從轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的出現(xiàn),市場上開始流通一些轉(zhuǎn)基因食品,在巴西以及歐洲等國家是嚴(yán)禁銷售轉(zhuǎn)基因食品的,但是在我國轉(zhuǎn)基因大豆油等一些轉(zhuǎn)基因食品并不禁止銷售,所以是否意味著轉(zhuǎn)基因大豆油是沒有任何危害的?但是為什么歐洲等國家都禁止呢?
對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的利弊以及是否對(duì)人體有害在國際上目前還沒有一個(gè)明確的定論,也沒有一個(gè)足夠有信服力的科學(xué)證據(jù)來表明轉(zhuǎn)基因食品是安全或者是不安全的。但是我國目前市場上的大豆油、食用油等很多都含有轉(zhuǎn)基因大豆,所以我們其實(shí)不知不覺已經(jīng)食用了很多轉(zhuǎn)基因食品,但是并沒有任何的危害,所以暫時(shí)還是能吃的,但是不能長期的過量食用,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品的基因鏈中還有一部分無法解釋,會(huì)對(duì)人體造成潛在的威脅,雖然暫時(shí)沒事,但誰也不能保證量變是否會(huì)引起質(zhì)變。
鑒別轉(zhuǎn)基因大豆的方法非常的簡單,在我國有規(guī)定,如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分,那么商家一定要在外包裝上明確標(biāo)示出來,會(huì)標(biāo)注出“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”等字樣,所以我們?cè)谫徺I的時(shí)候只要看清包裝上的標(biāo)示就不會(huì)買錯(cuò)。
轉(zhuǎn)基因作物由于產(chǎn)量比普通的作物高很多,所以生產(chǎn)成本低后售賣的價(jià)格也低,一般5升裝的轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格便宜了大約10塊錢。此外轉(zhuǎn)基因大豆具有更強(qiáng)的抗蟲、抗災(zāi)等特性,所以能夠有效的減少肥料的使用,能夠有效的保護(hù)環(huán)境。
轉(zhuǎn)基因大豆有可能會(huì)有人類所不知道的危害,隨著進(jìn)入人體潛伏起來在某天質(zhì)變突然爆發(fā)。而且轉(zhuǎn)基因大豆因?yàn)榛虻母淖儽皇橙肴梭w后有可能基因片段混入人體,從而對(duì)人體本身所有的基因造成影響。