世界上最長(zhǎng)的香腸:豬肉就用了3千公斤(全長(zhǎng)2031米)

世界上最長(zhǎng)的香腸誕生于塞爾維亞的香腸節(jié)上，幾乎每年他們都會(huì)嘗試刷新這一紀(jì)錄，而最長(zhǎng)的一根超級(jí)香腸就出現(xiàn)在2015年3月份的香腸節(jié)上，這根香腸足足有2031米長(zhǎng)，單單是豬肉就使用了至少3430公斤左右。

世界上最長(zhǎng)的香腸

塞爾維亞幾乎每年都會(huì)舉辦一次香腸節(jié)，這時(shí)當(dāng)?shù)鼐用窬蜁?huì)召集大批的廚師聯(lián)合制作出一根超級(jí)香腸，而每年當(dāng)?shù)氐膹N師都在不斷地挑戰(zhàn)世界最長(zhǎng)香腸的記錄，其中在2015年3月份制作的這根超級(jí)香腸就是目前為止世界上最長(zhǎng)的一根，全長(zhǎng)可達(dá)2031米，幾乎比一列火車還要長(zhǎng)上3-4倍。

而這一次制作香腸的地點(diǎn)就位于塞爾維亞首都貝爾格萊德以北100公里的小鎮(zhèn)上，幾乎每年的香腸節(jié)都是在這里慶祝的。為了這根超級(jí)香腸能夠擺放的更加安全整齊，廚師們還特制了一套巨型餐盤，當(dāng)廚師將香腸灌好后就將香腸整齊的排列在盤中，不過(guò)香腸實(shí)在太多了，以至于即便是折疊起來(lái)，也依然擺滿了三四米長(zhǎng)的餐盤。

并且這次制作超級(jí)香腸所使用的材料也非常多，就像制作世界上最大的蔬菜沙拉一樣，場(chǎng)面看起來(lái)非常壯觀，單單是豬肉就用了至少3430公斤，剩下的調(diào)味料也幾乎都是以公斤計(jì)算，比如鹽用了60公斤，大蒜和胡椒也用了5公斤，還有26公斤的干辣椒粉，幾乎能夠堆成小山了。

等到整根超級(jí)香腸都制作完成后，廚師就會(huì)將香腸拖到中心廣場(chǎng)上，這時(shí)按照傳統(tǒng)習(xí)俗，香腸的第一口是要給狗吃的，之后周圍的居民就會(huì)開(kāi)始爭(zhēng)相購(gòu)買，所以這根超級(jí)香腸也并沒(méi)有浪費(fèi)。據(jù)說(shuō)在2004年制作的那根超級(jí)香腸僅僅只比2015年的這根短上11米而已，03年的那根更是只差一米。