牛奶是一種非常有營養(yǎng)價值的食物，紅茶也是一種極其養(yǎng)生的飲品，有的時候人們免不了將二者混在一起喝，但很多有營養(yǎng)價值的食物混在一起喝是會相克的，大家知道紅茶和牛奶可以一起喝嗎?一起了解下吧!
據(jù)了解，紅茶通常不與牛奶混在一起喝，二者中有些成分會相克，如果一起和會對身體有害處。比如說，牛奶中的蛋白質(zhì)含有干酪素，紅茶中含有茶酚，如果二者混在一起喝，茶酚會被干酪素破壞，這樣紅茶的營養(yǎng)成分就會被破壞，從而降低營養(yǎng)價值，所以紅茶和牛奶不要一起喝，不過二者只是偶爾混在一起喝，或者量非常少的話，那也是可以的，但最好還是不要將二者混在一起喝，因為還有其它的壞處。
紅茶和牛奶一起喝可能會出現(xiàn)腹瀉、腹部疼痛、便秘等。對于胃腸道比較健康的人群來說這種反應(yīng)不會那么明顯，如果胃腸道比較虛弱的患者，這些癥狀就會加強。還有紅茶中的鞣酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)形成鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)不容易被腸胃吸收，會讓人便秘。還有紅茶可以強化血管壁彈性以及增強心肌，如果二者一起喝這種作用就會減小。此外。紅茶還有抗衰老的作用，喝牛奶一起喝的話，這種作用就不明顯了，即使是中國最貴的茶在飲用時也就禁忌。
紅茶如果和牛奶一起喝，那么紅茶的作用幾乎全部消失，不過二者一起喝也有些好處，有很好的預(yù)防腎結(jié)石的作用。人體中含有草酸，草酸一般會隨著尿液排出體外，紅茶和牛奶一起喝的話，可以幫助形成結(jié)石的物質(zhì)和草酸一起排出體外。不過大家想要身體健康，要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，不能自己憑感覺醫(yī)治。
