日本人非常喜歡吃納豆,幾乎頓頓都離不開(kāi)納豆,甚至還將納豆奉為國(guó)寶,這實(shí)在令人打開(kāi)眼界,納豆究竟有何特別之處,下面就讓探物志小編帶領(lǐng)大家探究一下日本人為什么那么喜歡吃納豆吧!
據(jù)說(shuō),日本人喜歡吃納豆是因?yàn)樗兄衿娴墓π,首先納豆可以預(yù)防疾病,比如對(duì)乳腺癌、骨質(zhì)疏松、便秘以及更年期疾病都有預(yù)防作用,而且身體不適食用納豆可以幫助早日恢復(fù);此外納豆還能抗衰老,納豆中含有大量的異黃酮,女人吃納豆的好處是可以調(diào)節(jié)女性體內(nèi)激素,保持美貌;最后納豆還能抑制病毒感染,許多藥物無(wú)法治療的病毒都可以用納豆來(lái)預(yù)防。其實(shí)納豆的功效還有很多,所以日本人對(duì)其喜愛(ài)有加,日本人一天吃多少納豆是我們無(wú)法想象的。
納豆之所以如此受歡迎與其1000多年的歷史離不開(kāi)關(guān)系,納豆起源于中國(guó)的豆豉,后來(lái)流傳至日本,在寺廟中發(fā)展,所以別稱唐納豆或咸納豆,之后成為日本的國(guó)寶。納豆在以前是日本的一種營(yíng)養(yǎng)美容品,只能被日本皇室、貴族以及僧侶享受,在明治維新之后才在民間盛行,每年的7月10日是日本的納豆節(jié),所以日本納豆為什么貴也是有原因的。
據(jù)說(shuō),日本的百歲老人占世界的30%多,是世界百歲老人最多的國(guó)家,因此日本被譽(yù)為世界第一長(zhǎng)壽國(guó),平均壽命高達(dá)86歲多,快和世界上年齡最大的魚(yú)一樣了,所以人們猜測(cè)日本長(zhǎng)壽與納豆有關(guān)系,但其實(shí)并沒(méi)有太大的聯(lián)系,日本人長(zhǎng)壽是由多方面造成的,例如二戰(zhàn)之后日本將全民營(yíng)養(yǎng)放在第一位,而且還有專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)法規(guī),他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育也非常的看重,這些都造成了日本人的長(zhǎng)壽,不知道福建443歲老人是不是也吃了納豆。