生活中，很多人都養(yǎng)過紅鯉魚，它是一種觀賞魚，紅紅火火的很吉祥。不過魚對人類來說，最主要的還是一道餐桌上的美食，那紅鯉魚能吃嗎？對此，就由小編為大家解惑。
很多人把紅鯉魚當成一種觀賞魚，認為它不能食用，其實這是錯誤的，因為紅鯉魚有著很高的營養(yǎng)價值，而且肉質(zhì)鮮美，吃了讓人還想吃。不過紅鯉魚是發(fā)物，所以患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病的人都不能吃。
提高免疫力：紅鯉魚營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣和鉀、納、錳、鋅、磷等微量元素；另外，紅鯉魚肉質(zhì)較為細膩，所以吃紅鯉魚不僅好吃，對人體大有益處，經(jīng)常食用可以提高身體免疫力，補充人體需要的各種營養(yǎng)。
適宜人群：紅鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能，一般人均可食用，適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用，也適合胎動不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。
如果是養(yǎng)紅鯉魚，那挑好看的就行了，可要是買來吃的，那就得好好挑挑了：首先，看紅鯉魚的身形，體態(tài)均勻，魚鱗完整的買，有畸形，體型太過細長的不買；其次，聞魚鰓，優(yōu)質(zhì)的鯉魚鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有淡水魚的土腥味，質(zhì)量差的可能呈現(xiàn)出灰紅或灰紫色。
小結(jié)：關(guān)于紅鯉魚能吃嗎，看完全文，大家知道了吧，紅鯉魚雖然是一種觀賞魚，但它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是可以吃的，而且吃了容易上癮。而想要吃到美味的紅鯉魚，在挑魚時一定要細心，體態(tài)均勻，魚鱗完整，魚鰓鮮紅的買回來吃絕對美味。有興趣的朋友，還可以看看世界上最大的鯉魚。
