蜂蜜和糖的區(qū)別有哪些 外觀口感區(qū)別很大可以明顯區(qū)分

蜂蜜和糖有著非常大的區(qū)別，特別是從外觀上很容易就可以判斷出哪種是蜂蜜，哪種是糖。蜂蜜有著一種非常清香的氣味而糖是沒有任何的氣味。但是它們也有一種相同的特點，就是都是作為調(diào)味料使用。總而言之，蜂蜜和糖都是非常好的食物，在日常生活中有著非常廣泛的用途。

一、外觀不同

蜂蜜和糖最明顯的區(qū)別就是在于它們的外觀有著非常大的不同，蜂蜜是液體，它的顏色是呈現(xiàn)出橙粽色狀態(tài)，而白糖它是固體，其顏色大多都是以白色為主。糖的種類非常多樣，比較普遍的是白砂糖和冰糖，這兩種糖在生活中的作用是最大的。

二、原料不同

除了外觀上的不同之外，蜂蜜和糖還有一個最大的不同，就是它們的原材料不同。蜂蜜是由蜂蜜醞釀而成的，玉米釀出來的蜂蜜，它有著一股非常濃厚的香味。但是糖是在日常生活中都是由蔗糖或者是甜菜加工而來的一種食物。

三、儲存方法不同

蜂蜜和糖在儲存上也有著非常明顯的區(qū)別。在儲存糖的時候，一般只需要放到陰涼的地方儲存即可。但是蜂蜜不一樣，蜂蜜在夏天的時候一定要放到冰箱里面進(jìn)行儲存，而在冬天則需常溫儲存即可。如果在夏天的時候，直接將蜂蜜放到常溫下儲存，很容易就會發(fā)生變。

四、用途不同

​蜂蜜的用途要比白砂糖的用途多得多，在正常情況下如果要做西方的甜點，最好都往里面加入適當(dāng)?shù)姆涿�，這樣既可以讓甜點的味道更加的鮮甜，而且還有一股非常清香的氣味。而糖則是只能讓味道變甜，沒有一股香味。不過雖然如此，在日常生活中還是要經(jīng)常使用到糖，糖還是有著非常重要的地位。