在中國(guó)，吃貨甚多，就連在美國(guó)泛濫成災(zāi)的龍蝦如今都很成了一道美味。而在蝦類中，北極蝦很受人歡迎，不過北極蝦頭部和腹部通常會(huì)有大量的蝦籽，所以有人想知道：北極蝦的籽能吃嗎？對(duì)此，就由小編為大家解惑。
新鮮的北極蝦，不管是頭部還是腹部都含有大量的蝦籽，雖然北極蝦的籽不符合一些人的口味，但它真的可以吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
Ps：野生北極蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了對(duì)中老年人有降低血壓和血脂的作用，對(duì)年輕女性有美容作用，對(duì)孕婦有降低產(chǎn)后抑郁癥的作用，對(duì)學(xué)生和青少年有提高記憶力的作用，對(duì)嬰兒有促進(jìn)視力和智力發(fā)育作用，所以喜歡吃蝦的朋友，不妨多吃吃北極蝦。
1、促進(jìn)細(xì)胞代謝和再生：北極蝦籽含有較高的蛋白質(zhì)，多吃的話可以促進(jìn)細(xì)胞代謝和再生，同時(shí)能提高身體各器官的功效。
2、美容：北極蝦籽能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，它含有一種天然的膠原蛋白，長(zhǎng)期食用后，可以滋養(yǎng)皮膚，女性常吃的話美容功效特別好。
3、壯陽：蝦籽中含有大量的蝦青素，比較適合腎虛的人群食用，男人適當(dāng)?shù)氖秤煤罂梢云鸬綁殃柕墓πА?/p>
經(jīng)常吃北極蝦朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，不少北極蝦會(huì)有黑頭，那北極蝦黑頭怎么回事呢？這其實(shí)是一種正常的現(xiàn)在，因?yàn)楸睒O蝦是用大型拖網(wǎng)從深海中直接捕撈的，有時(shí)候因?yàn)槠鹁W(wǎng)速度過快，造成北極蝦胃部破裂，內(nèi)部的浮游動(dòng)物也隨之?dāng)U散開來，而浮游生物表現(xiàn)出的就是黑色，這就是所謂“黑頭”的真正原因。
日常生活中，許多人都會(huì)做蝦，不過同樣是做北極蝦，有人就做的更好吃，接下來就由小編為大家介紹一個(gè)北極蝦怎么做才好吃的方法，具體如下：
1、材料：一個(gè)普通鍋、一個(gè)小盤、北極蝦400g、生姜1塊、香醋適量，鹽1小勺。
2、蒸煮：在鍋中加入適量清水，燒開后加少許鹽，然后把北極蝦清洗干凈后放入，之后煮開撈起。
3、加料：將生姜切末，加香醋調(diào)成姜醋汁放入小盤中。之后，一盤北極蝦，蘸著姜醋汁，帶著絲絲甜味，讓人回味無窮。
小結(jié)：看完全文，大家知道了吧，北極蝦的籽是能吃的，而且吃了對(duì)身體好，不過要看口味，你不喜歡吃的話就不要吃。對(duì)蝦感興趣的朋友，還可以看看注膠蝦對(duì)人體有害嗎、仙女蝦是蝦子嗎、蝦不能和什么一起吃。
