蓖麻為什么被美國(guó)列為戰(zhàn)略物資（有價(jià)值）

小時(shí)候，我們?cè)谔镆爸谐３０l(fā)現(xiàn)一種名為蓖麻子的植物，摘下那帶軟刺的種子玩耍，卻并沒有意識(shí)到它的危險(xiǎn)性。誰會(huì)想到，這在我們四處可見的東西，在美國(guó)被列為戰(zhàn)略物資，每年都需要大量進(jìn)口。

一、蓖麻的廣泛價(jià)值

蓖麻是一種多用途的草本植物，幾乎每一個(gè)部分都有其用途。它的根莖可用于繩索和紙張的生產(chǎn)，蓖麻葉適合飼養(yǎng)蠶，但其中最為重要的是其種子。

蓖麻籽含有40%~70%左右的油分，這些油分可提煉成蓖麻油。蓖麻油中的蓖麻酸含量高達(dá)80%，其碳鏈較長(zhǎng)，不飽和度較高，形成較為穩(wěn)定的分子鏈結(jié)構(gòu)，具有優(yōu)越的潤(rùn)滑性能。此外，蓖麻油中還包含多種不飽和脂肪酸，可在高溫環(huán)境下保持穩(wěn)定性，作為一種生物降解性潤(rùn)滑劑，對(duì)環(huán)境友好。相較于石化潤(rùn)滑劑，蓖麻油可以在自然環(huán)境中迅速降解，減少對(duì)環(huán)境的污染。其低毒性使其廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品等領(lǐng)域。

早在20世紀(jì)初，蓖麻油已在飛機(jī)、船舶、機(jī)械和汽車等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。第一次世界大戰(zhàn)中的戰(zhàn)機(jī)就開始使用蓖麻油，而現(xiàn)代飛機(jī)、船舶和重型機(jī)械設(shè)備等領(lǐng)域也持續(xù)使用蓖麻油。美國(guó)將蓖麻油列為戰(zhàn)略物資之一，主要用于制造各種高性能潤(rùn)滑劑和液壓油，如飛機(jī)引擎潤(rùn)滑劑、船舶潤(rùn)滑劑和坦克液壓油等。除了作為潤(rùn)滑劑，蓖麻籽在醫(yī)學(xué)上也具有重要價(jià)值。

二、蓖麻毒素的存在

蓖麻的種子卻含有一種名為蓖麻毒素的極為劇毒成分，主要存在于種子的外殼中。這種神經(jīng)毒劑能夠干擾人體或動(dòng)物的生理功能，攝入后會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀，包括惡心、嘔吐、腹瀉、癲癇發(fā)作，最終導(dǎo)致器官衰竭。蓖麻毒素不會(huì)通過接觸滲透進(jìn)皮膚，但如果被吸入或攝入呼吸道，將在36-72小時(shí)內(nèi)導(dǎo)致死亡。據(jù)了解，僅7毫克的蓖麻毒素即可致人死亡。因此，雖然蓖麻毒素在醫(yī)學(xué)上也有用途，但在使用時(shí)必須小心謹(jǐn)慎，聽從醫(yī)囑避免過量。

蓖麻毒素具有強(qiáng)烈的瀉藥作用，能夠刺激腸道壁，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，并引起大量液體排泄，從而起到通便的效果。然而，由于其毒性，使用時(shí)需要極其小心。此外，蓖麻油中還含有豐富的芥子油酸，這是一種具有抗炎特性的脂肪酸，可以用于外用治療關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛和其他炎癥性疾病。蓖麻油對(duì)皮膚有保濕、滋潤(rùn)和柔軟的效果，同時(shí)也具有抗菌和抗真菌的作用。

由于蓖麻毒素的存在，使用蓖麻時(shí)需要權(quán)衡其益處和風(fēng)險(xiǎn)。2019年，美國(guó)前總統(tǒng)特朗普曾收到一封含有蓖麻毒素的毒信，這引起了公眾對(duì)蓖麻毒素的關(guān)注。然而，正確的使用方法應(yīng)該是在醫(yī)學(xué)上的藥用價(jià)值，而不是濫用于危險(xiǎn)行為。

三、蓖麻的不足與挑戰(zhàn)

盡管蓖麻油在潤(rùn)滑劑、醫(yī)藥和其他工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用，但實(shí)際上其產(chǎn)量并不高。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，全球蓖麻種植面積約為200萬公頃，其中中國(guó)、印度和巴西等國(guó)是主要的蓖麻種植國(guó)家。然而，全球蓖麻油產(chǎn)量?jī)H約為50萬噸，需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過產(chǎn)能。歐盟和美國(guó)成為全球蓖麻油最大的進(jìn)口國(guó)，而中國(guó)盡管是蓖麻的主要生產(chǎn)國(guó)之一，卻依然需要大量進(jìn)口。

我國(guó)蓖麻種植業(yè)存在一系列問題。我國(guó)的蓖麻加工企業(yè)數(shù)量不足，大多數(shù)為小型企業(yè)，導(dǎo)致蓖麻籽的收購(gòu)點(diǎn)有限。由于許多地區(qū)沒有相關(guān)企業(yè)，農(nóng)民即便種植了蓖麻，也難以銷售。這形成了一種惡性循環(huán)，企業(yè)規(guī)模小，周圍種植量逐漸增多，導(dǎo)致蓖麻籽的采購(gòu)價(jià)格逐年下降，農(nóng)民利潤(rùn)減少，進(jìn)而減少種植面積。

我國(guó)的蓖麻種植品種較少，科研水平相對(duì)較低。大部分蓖麻種植采用傳統(tǒng)品種，其產(chǎn)量和含油量遠(yuǎn)小于雜交種。這使得我國(guó)蓖麻種植業(yè)在國(guó)際上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)槿�球市�?chǎng)更愿意采購(gòu)品質(zhì)更好的雜交種產(chǎn)品。近年來，我國(guó)一些地區(qū)已經(jīng)研發(fā)出畝產(chǎn)更高的蓖麻雜交種，但由于推廣不足，研發(fā)工作滯緩，我國(guó)蓖麻產(chǎn)量仍主要依賴進(jìn)口。

四、展望未來

蓖麻作為一種多功能植物，在工業(yè)、醫(yī)學(xué)和其他領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。其種子提取的油分不僅可以用于制造高性能潤(rùn)滑劑，還可用于醫(yī)藥和化妝品等產(chǎn)品。然而，蓖麻毒素的存在也需要引起重視，正確使用才能發(fā)揮其益處。

當(dāng)前，美國(guó)將蓖麻油列為戰(zhàn)略物資，主要是因?yàn)槠湓诟呖萍碱I(lǐng)域的應(yīng)用。然而，我國(guó)在蓖麻產(chǎn)業(yè)上仍面臨諸多挑戰(zhàn)，需要加強(qiáng)科研水平，推廣新品種，發(fā)展規(guī)模種植，提高蓖麻的生產(chǎn)效益。只有通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我國(guó)才能在全球蓖麻產(chǎn)業(yè)中占據(jù)更有利的地位。

在未來，隨著環(huán)保意識(shí)的提高和對(duì)可持續(xù)發(fā)展的需求，蓖麻作為一種環(huán)保型潤(rùn)滑劑可能會(huì)受到更多關(guān)注。因此，我國(guó)有望通過加強(qiáng)研究、提高產(chǎn)業(yè)化水平，使蓖麻成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的一張有力名片，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。