葡萄當(dāng)中的抗氧化物質(zhì)以及類黃酮，含有維生素c、生素k有著影響人體健康的作用。在人們的餐桌之上，葡萄是一種非常美味的水果，但是葡萄并沒有引發(fā)太多人的關(guān)注。在最近一段時間，則是有人發(fā)現(xiàn)葡萄居然還有著一種改善人體健康以及增強(qiáng)人們壽命的神奇力量。這個發(fā)現(xiàn)讓科學(xué)界和醫(yī)學(xué)界都相當(dāng)?shù)募樱瑸楹螀^(qū)區(qū)一個葡萄，居然能夠?qū)τ谌梭w的健康有所改善。
抗氧化物質(zhì)
首先是葡萄當(dāng)中有著一定的抗氧化物質(zhì)，從醫(yī)學(xué)的角度來看，抗氧化物質(zhì)可以幫助人體抵擋自由基帶來的傷害，自由基是一種人體當(dāng)中活躍度比較高的分子，會高頻率并且持續(xù)性的高攻擊我們的細(xì)胞，從而導(dǎo)致人體的細(xì)胞損傷，加速細(xì)胞的衰老和死亡。葡萄當(dāng)中的抗氧化物質(zhì)可以將這些自由基給捕捉下來，并且從中加以調(diào)和，可以降低自由基對于人體細(xì)胞的傷害。
心臟健康
另外，葡萄對于人體心臟有著一定的影響。葡萄糖中有一種比較特殊的化合物叫做類黃酮。類黃酮在人體當(dāng)中有著抗擊炎癥以及抗擊血栓的作用，可以很大程度上避免低血壓以及血液凝固的現(xiàn)象發(fā)生，這樣就改善心腦血管功能。另外，類黃酮攝入之后，可以減少中風(fēng)以及冠心病等病癥的發(fā)作概率。所以說，經(jīng)常使用對于人體的心臟健康帶來著一定的有益作用。
延長壽命
大家最為關(guān)心的可能就是葡萄對于壽命的影響，在葡萄當(dāng)中有著相對比較豐富的維C、維k以及膳食纖維。對于維護(hù)人體的正常功能有著至關(guān)重要的作用，并且還能夠增強(qiáng)免疫力，預(yù)防細(xì)菌和病毒的感染，維生素k有著可以提高骨骼健康的作用。
