羊類,作為常見的家畜之一,具備多重用途,如肉類、奶制品和羊毛的生產(chǎn)。不同品種的羊有著各自的特點(diǎn)和用途。十種世界上最昂貴的羊品種,包括刀郎羊、瓦格吉爾羊、特克賽爾羊、大馬士革羊、波爾山羊、杜泊羊、無角陶賽特羊等。

1.刀郎羊
談到最昂貴的綿羊品種,毫無疑問,刀郎羊是無可匹敵的。刀郎羊的數(shù)量稀少,因此價(jià)格昂貴,即便是一只普通的刀郎羊,也價(jià)值十幾萬美元。刀郎羊肉的售價(jià)高達(dá)幾千塊錢,無論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)際市場(chǎng)上,都有巨大的銷售潛力。刀郎羊在新疆地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)統(tǒng)治地位,刀郎羊的炒作現(xiàn)象也隨之出現(xiàn)。最高價(jià)達(dá)到了1,400萬,成為全球最昂貴的羊品。許多富豪紛紛將它們買回家作為寵物。刀郎羊的肉質(zhì)非常優(yōu)質(zhì),不僅沒有膻味,而且肉質(zhì)緊實(shí),富含脂肪。然而,很少有人能負(fù)擔(dān)得起刀郎羊的價(jià)格。
2.瓦格吉爾羊
瓦格吉爾羊是世界上非常貴重的一種羊品種之一。刀郎羊就是100多年前由商人從阿富汗引進(jìn)瓦格吉爾羊與當(dāng)?shù)赝练N羊雜交后形成的優(yōu)良肉用品種。這種混合后的羊具有強(qiáng)壯高大的體格,細(xì)密柔軟的毛色以及鮮美的肉味。除此之外,瓦格吉爾羊還擁有與刀郎羊類似的特點(diǎn),但是耳朵更加大。純種的瓦格吉爾羊配種羊的價(jià)格非常昂貴。一旦通過這只羊進(jìn)行了配種,它的后代就可以增加數(shù)十萬元的身價(jià)。在2012年4月,新疆英吉沙縣有一只具有阿富汗血統(tǒng)的瓦格吉爾羊以1,200萬元的天價(jià)被售出。而平常的配種羊也可以賣到幾十萬元。在當(dāng)?shù),擁有一只配種羊也成為了財(cái)富地位的象征。
3.特克賽爾羊
特克賽爾羊是美國(guó)一種廣泛分布的羊種。在20世紀(jì)初傳入玉米帶各州,并成為美國(guó)三大瘦肉品種之一。在諸多國(guó)家如日本、丹麥、加拿大等引進(jìn)后,其雜交效果良好。它的優(yōu)點(diǎn)在于背部肌肉和后軀肌肉發(fā)達(dá),瘦肉率高。成年公豬體重范圍在315至410公斤之間,母豬的體重范圍在250至340公斤之間。雖然早期被稱為“薄皮豬”,但自1904年以來改稱今名。不過,它的缺點(diǎn)在于繁殖力較差,適應(yīng)性也較差。盡管如此,它仍然是世界上一種著名的瘦肉型父本品種。
4.大馬士革羊
最貴的羊品種是什么,可能會(huì)隨著時(shí)間有不同的答案,但要問最丑的羊品種是什么,那大馬士革羊肯定是當(dāng)之無愧了,當(dāng)然它雖然不夠美觀卻價(jià)格昂貴。大馬士革羊是中東地區(qū)的珍稀品種,奇特的外貌并非基因突變,它們小時(shí)候本來有著修長(zhǎng)的耳朵、大大的眼睛,面容秀麗,只是隨著年齡增長(zhǎng),逐漸向一側(cè)傾斜,外貌變得越來越迥異于人們對(duì)于山羊的想象。若不事先知曉它們的身份,幾乎不可能猜得出它們歸屬于何種動(dòng)物,與一般的羊毫無共同之處,純種的大馬士革公山羊在國(guó)際市場(chǎng)上可售價(jià)達(dá)四五十萬元人民幣。

5.波爾山羊
波爾山羊是世紀(jì)著名的山羊種類,最初產(chǎn)自南非的好望角地區(qū)。它們的毛色為白色,頭頸部分呈紅褐色,從額頭到嘴唇有一條白色的毛帶。波爾山羊以其高品質(zhì)瘦肉而聞名全球,屠宰率高達(dá)52%以上,肉質(zhì)飽滿而不油膩,口感細(xì)膩,少脂肪含量,色澤純正,多汁鮮嫩,被譽(yù)為全球“肉用山羊之王”。波爾山羊繁殖力強(qiáng)勁,通常每年可以產(chǎn)下三胎,幼羊的生長(zhǎng)速度快,有著優(yōu)秀的生長(zhǎng)率和高產(chǎn)肉能力,且食量強(qiáng)勁,因此成為目前全球最受歡迎的肉用山羊品種。
6.杜泊羊
杜泊羊是一種著名的肉用羊品種,原產(chǎn)地位于南非。根據(jù)頭頸的顏色,可以分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種類型。成年公羊和母羊的體重大約在120公斤和85公斤左右。盡管杜泊羊的個(gè)體大小適中,但它們的身體非常豐滿,體重也很大。杜泊羊特別擅長(zhǎng)生產(chǎn)肥羔肉。宰后的胴體質(zhì)量很好,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,色澤鮮艷,瘦肉率也很高。因此,被譽(yù)為“鉆石級(jí)”綿羊肉,具備非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。該品種的適應(yīng)能力強(qiáng),早期生長(zhǎng)發(fā)育速度快,生長(zhǎng)速度和出肉率都優(yōu)于其他國(guó)內(nèi)品種。
7.無角陶賽特羊
無角陶賽特羊是全球頂尖的羊品種之一,主要分布在大洋洲的澳大利亞和新西蘭地區(qū)。無論公羊還是母羊都沒有角,它們的頸部粗短,身體修長(zhǎng),胸部寬廣而深遠(yuǎn),背部和腰部平坦,整個(gè)身體呈現(xiàn)出桶狀的形態(tài)。四肢骨骼粗壯而短小,尤其是后腿發(fā)育良好。這個(gè)品種的羊毛潔白如雪,給人一種美好的視覺享受。除了外表魅力十足,無角陶賽特羊還擁有早熟、生長(zhǎng)快速、全年發(fā)情以及對(duì)高溫和干燥氣候的適應(yīng)能力等一系列優(yōu)異特點(diǎn),堪稱全球肉羊品種中最出色的之一。這個(gè)品種的遺傳力非常強(qiáng)大,是非常理想的綿羊肉生產(chǎn)的頂級(jí)種群。
8.安哥拉山羊
安哥拉兔的朋友一定也會(huì)喜歡安哥拉山羊,它們有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是被可愛又濃密的毛發(fā)所包圍。安哥拉山羊是一種非常古老的毛用山羊品種,起源于土耳其草原地帶,最多繁殖在安哥拉高原上,因此得名安哥拉山羊。這種山羊因其生產(chǎn)出光澤好、價(jià)值高的馬海毛而逐漸受到人們的關(guān)注,在16~20世紀(jì)間相繼出口到一些國(guó)家。它的產(chǎn)毛量非常高,毛長(zhǎng)而且有光澤,具有很強(qiáng)的彈性和結(jié)實(shí)度。在國(guó)際市場(chǎng)上,這種毛被稱為馬海毛,主要用于高級(jí)精梳紡紗,被認(rèn)為是羊毛中的最貴品種。

9.小尾寒羊
小尾寒羊是我國(guó)綿羊中最杰出的品種,也是世界聞名的多用途肉毛羊。它具有許多優(yōu)點(diǎn),如早熟、多胎、多產(chǎn)羔、生長(zhǎng)快、體型大、多肉、皮毛優(yōu)質(zhì)、遺傳穩(wěn)定以及適應(yīng)性強(qiáng)等。它被養(yǎng)羊?qū)<易u(yù)為“萬能型”,并被國(guó)家列為優(yōu)良家畜品種。被人們視為中國(guó)的“國(guó)寶”、“超級(jí)羊”和“高腿羊”。小尾寒羊的肉質(zhì)鮮嫩,肌肉間的脂肪形成大理石紋路,肥瘦適中,口感鮮美多汁,既有肥美感又不油膩,鮮而不膻。此外,它還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)含量高,膽固醇含量低,并且含有人體所需的各種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素等。
10.薩能奶山羊
瑞士是薩能奶山羊的故鄉(xiāng),這種品種是世界上最優(yōu)秀的奶山羊之一,被視為奶山羊的代表。除極端炎熱或極端寒冷的地區(qū)外,全球幾乎所有國(guó)家都有薩能奶山羊的分布,幾乎一半以上的奶山羊品種都有與之不同程度的血緣關(guān)系。它們具有典型的乳用家畜體型特征,后軀發(fā)達(dá),被毛為白色,偶爾會(huì)有淡黃色的毛尖,頭部、頸部、軀干和四肢都呈現(xiàn)出較長(zhǎng)的特點(diǎn)。薩能奶山羊的產(chǎn)奶量因分布地區(qū)和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的不同而差異很大,英國(guó)、法國(guó)和美國(guó)是其產(chǎn)奶性能最佳的國(guó)家。
這十種羊品種各具特色,不僅在價(jià)格上顯得珍貴,而且在肉質(zhì)、用途和適應(yīng)能力方面也有各自的優(yōu)勢(shì)。每一種品種都代表了畜牧業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)里程碑,它們的出現(xiàn)和發(fā)展,為世界各地的農(nóng)民和養(yǎng)殖者提供了重要的經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)和資源。不同的地區(qū)和市場(chǎng)對(duì)這些羊品種有著不同的需求,但它們的珍貴性和獨(dú)特性無疑為畜牧業(yè)的多樣性和可持續(xù)性做出了貢獻(xiàn)。