近日又有網(wǎng)友爆料稱華北理工大學(xué)學(xué)生在食堂吃飯時(shí)吃出異物，疑似是鼠頭。根據(jù)網(wǎng)友發(fā)布的聊天截圖中顯示有人在10月10日的10:22左右發(fā)了幾張食物照片，其中筷子夾住深色肉上面有幾根毛，這個(gè)人表示食物是室友在食堂買到的，看上去特別像鼠頭，但是食堂的店家卻說這個(gè)是牛肉，群里有人質(zhì)疑肉上的毛是胡須。
在爆料的當(dāng)天晚上，華北理工大學(xué)后勤服務(wù)中心就發(fā)布公告聲稱寧波市江輝美食餐飲有限公司在今年的10月10日違反食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，在經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)了食品衛(wèi)生問題經(jīng)過研究決定解除與這家公司之間的委托經(jīng)營(yíng)合同，并且會(huì)追究相關(guān)責(zé)任。目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局已經(jīng)進(jìn)入調(diào)查此次事件。
距離江西高校食堂指鼠為鴨的事件，僅僅過去4個(gè)月，又出現(xiàn)了高校食堂疑似老鼠頭，區(qū)別只是食堂表示老鼠頭是牛肉。對(duì)于這件事，學(xué)校處理相對(duì)來講是比較及時(shí)的，很快的與相關(guān)公司解除了合同，但是有很關(guān)鍵的兩點(diǎn)并沒有說清楚，學(xué)校僅明確存在食品衛(wèi)生問題，沒有說清楚這個(gè)異物到底是不是老鼠頭，如果是老鼠頭的情況下，那么老鼠的身體在哪里？另一點(diǎn)是學(xué)生的健康與安全情況怎樣？有沒有學(xué)校其他學(xué)生在食堂吃出問題的，在這方面學(xué)校有何作為？這些才是輿論最大的質(zhì)疑點(diǎn)，學(xué)校應(yīng)該第一時(shí)間說明清楚，不是臨摹兩可的敘述其他事情。
涉事公司是通過正常招標(biāo)進(jìn)入到大學(xué)食堂的，但是只干了兩個(gè)多月就出現(xiàn)了食品安全問題，到底是哪一個(gè)關(guān)節(jié)失手才讓疑似老鼠頭的東西出現(xiàn)在學(xué)生的飯菜里？項(xiàng)目招標(biāo)，廚房環(huán)境以及食材采購，清洗倉儲(chǔ)等一系列的環(huán)節(jié)都必須徹查。
