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2023年日本方西瓜開賣,不能吃只觀賞還賣500塊,憑啥這么貴?

近日,日本的方形西瓜開始售賣了,每個(gè)西瓜的售價(jià)為1萬日元,相當(dāng)于人民幣500塊。

西瓜的尺寸是18厘米邊長(zhǎng)的立方體,大概七斤的樣子,算起來單價(jià)已經(jīng)到了70人民幣一斤。

是不是很讓人驚訝的一個(gè)價(jià)格?

但事實(shí)上,這個(gè)售價(jià)還不是最高的,據(jù)報(bào)道,2013年在俄羅斯的一家商店,來自日本的立方體西瓜賣出了860美元的高價(jià)。

中國(guó)也有部分果農(nóng)會(huì)種植方西瓜,普通的售價(jià)1個(gè)也差不多要200元。

那這種西瓜有什么獨(dú)特之處呢?

方形西瓜好吃嗎?

在日本,有很多非常昂貴的水果,例如夕張蜜瓜,有“全世界最好水果”的美譽(yù)。

2022年,日本札幌市的“夕張蜜瓜”競(jìng)拍中,有一組蜜瓜的競(jìng)拍價(jià)格高達(dá)15.8萬人民幣。

價(jià)格如此高,很大一部分原因在于水果的口感。

那是不是意味著方形西瓜的口感比一般的西瓜要好得多呢?

事實(shí)上,并不是,方西瓜最大的賣點(diǎn),就是它的形狀,所以在種植過程中,只能犧牲西瓜口感來完成。

 

目前,在市場(chǎng)上,方西瓜的定位是觀賞性物體,若保存得當(dāng),可以放1年,并不建議食用。

很多人買這種西瓜是來看的,或者送禮用的,他們認(rèn)為送這樣的西瓜會(huì)非常有趣,西瓜代表的價(jià)值也會(huì)更具有身份象征。

方西瓜原本的初衷也是為了吃,只是在后來的發(fā)展中,觀賞價(jià)值慢慢超越了食用價(jià)值。

但也有人吃過這樣的瓜,他們的評(píng)價(jià)卻是:“內(nèi)在看起來和普通西瓜是一樣,但口感卻差很多,味淡不甜不脆!”

有人甚至直接用難吃來評(píng)價(jià)。

方西瓜是如何種植的呢?

首先要明確一點(diǎn),世界上就沒有自然存在的方形水果,西瓜尤其不可能。

因?yàn)槲鞴系闹茇S富,它的每個(gè)一細(xì)胞幾乎都會(huì)被撐得圓鼓鼓的,自然也不可能出現(xiàn)正方體的樣子。

現(xiàn)實(shí)中的方西瓜起源于日本香川縣的善通寺市,這里夏季炎熱干燥,是種植西瓜的理想產(chǎn)地。但該地區(qū)一直因?yàn)樽约悍N植的西瓜沒有特色而煩惱。

在平面設(shè)計(jì)師Tomoyuki Ono的啟發(fā)下,這里的果農(nóng)決定培植方形的西方。

起初種植的原因很簡(jiǎn)單,是為了打造城市特色標(biāo)簽,同時(shí)覺得方形西瓜比圓西瓜更容易保存和運(yùn)輸,切起來也更方便。

 

很多人懷疑方形西瓜是轉(zhuǎn)基因物種,但事實(shí)上,方西瓜的種植比想象得要簡(jiǎn)單。

瓜農(nóng)準(zhǔn)備一些透明的盒子,比西瓜體積略小一些,在西瓜還沒有完全成熟之前,就給它套上,長(zhǎng)著長(zhǎng)著就變成方形的了。

但整個(gè)過程也沒有這么輕松。

西瓜套上方形的盒子后,還需要時(shí)刻關(guān)注溫度、水分、陽光照射等等因素,以防西瓜炸開或者萎縮。

為了方便儲(chǔ)存,方西瓜還沒成熟就會(huì)被摘下來。

這意味著,方形西瓜是不好吃的,會(huì)比成熟的圓西瓜口感淡一些,有的果肉還是淡黃色的根本沒有熟,甚至嘗起來沒有任何甜味的。

 

最后

在日本,除了方形西瓜,還有心形和金字塔形的。

在我們國(guó)家,這種異形西瓜過去也很火。

從日本過來的方西瓜很貴,于是就有果農(nóng)嘗試種植方西瓜,但由于要花費(fèi)更多的人力成本和管理成本,導(dǎo)致方西瓜價(jià)格也很高,買一個(gè)也要幾百塊,有的甚至要上千了。

但其口感和甜度,都不比普通西瓜要好,慢慢地,我們也就不喜歡這種博眼球的西瓜了,更青睞于實(shí)用好吃的普通西瓜。

總的來說,方西瓜價(jià)格售價(jià)會(huì)這么高,主要是兩點(diǎn)原因,一個(gè)是因?yàn)橹谱鞣轿鞴闲枰度敫嗟某杀,還有一個(gè)是因?yàn)橛腥嗽敢鈱⑦@種西瓜貼上“獵奇”、“有身份象征”一類的標(biāo)簽。

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