近日,日本的方形西瓜開始售賣了,每個西瓜的售價為1萬日元,相當(dāng)于人民幣500塊。
西瓜的尺寸是18厘米邊長的立方體,大概七斤的樣子,算起來單價已經(jīng)到了70人民幣一斤。
是不是很讓人驚訝的一個價格?
但事實上,這個售價還不是最高的,據(jù)報道,2013年在俄羅斯的一家商店,來自日本的立方體西瓜賣出了860美元的高價。
中國也有部分果農(nóng)會種植方西瓜,普通的售價1個也差不多要200元。
那這種西瓜有什么獨特之處呢?
方形西瓜好吃嗎?
在日本,有很多非常昂貴的水果,例如夕張蜜瓜,有“全世界最好水果”的美譽。
2022年,日本札幌市的“夕張蜜瓜”競拍中,有一組蜜瓜的競拍價格高達15.8萬人民幣。
價格如此高,很大一部分原因在于水果的口感。
那是不是意味著方形西瓜的口感比一般的西瓜要好得多呢?
事實上,并不是,方西瓜最大的賣點,就是它的形狀,所以在種植過程中,只能犧牲西瓜口感來完成。
目前,在市場上,方西瓜的定位是觀賞性物體,若保存得當(dāng),可以放1年,并不建議食用。
很多人買這種西瓜是來看的,或者送禮用的,他們認(rèn)為送這樣的西瓜會非常有趣,西瓜代表的價值也會更具有身份象征。
方西瓜原本的初衷也是為了吃,只是在后來的發(fā)展中,觀賞價值慢慢超越了食用價值。
但也有人吃過這樣的瓜,他們的評價卻是:“內(nèi)在看起來和普通西瓜是一樣,但口感卻差很多,味淡不甜不脆!”
有人甚至直接用難吃來評價。
方西瓜是如何種植的呢?
首先要明確一點,世界上就沒有自然存在的方形水果,西瓜尤其不可能。
因為西瓜的汁水很豐富,它的每個一細(xì)胞幾乎都會被撐得圓鼓鼓的,自然也不可能出現(xiàn)正方體的樣子。
現(xiàn)實中的方西瓜起源于日本香川縣的善通寺市,這里夏季炎熱干燥,是種植西瓜的理想產(chǎn)地。但該地區(qū)一直因為自己種植的西瓜沒有特色而煩惱。
在平面設(shè)計師Tomoyuki Ono的啟發(fā)下,這里的果農(nóng)決定培植方形的西方。
起初種植的原因很簡單,是為了打造城市特色標(biāo)簽,同時覺得方形西瓜比圓西瓜更容易保存和運輸,切起來也更方便。
很多人懷疑方形西瓜是轉(zhuǎn)基因物種,但事實上,方西瓜的種植比想象得要簡單。
瓜農(nóng)準(zhǔn)備一些透明的盒子,比西瓜體積略小一些,在西瓜還沒有完全成熟之前,就給它套上,長著長著就變成方形的了。
但整個過程也沒有這么輕松。
西瓜套上方形的盒子后,還需要時刻關(guān)注溫度、水分、陽光照射等等因素,以防西瓜炸開或者萎縮。
為了方便儲存,方西瓜還沒成熟就會被摘下來。
這意味著,方形西瓜是不好吃的,會比成熟的圓西瓜口感淡一些,有的果肉還是淡黃色的根本沒有熟,甚至嘗起來沒有任何甜味的。
最后
在日本,除了方形西瓜,還有心形和金字塔形的。
在我們國家,這種異形西瓜過去也很火。
從日本過來的方西瓜很貴,于是就有果農(nóng)嘗試種植方西瓜,但由于要花費更多的人力成本和管理成本,導(dǎo)致方西瓜價格也很高,買一個也要幾百塊,有的甚至要上千了。
但其口感和甜度,都不比普通西瓜要好,慢慢地,我們也就不喜歡這種博眼球的西瓜了,更青睞于實用好吃的普通西瓜。
總的來說,方西瓜價格售價會這么高,主要是兩點原因,一個是因為制作方西瓜需要投入更多的成本,還有一個是因為有人愿意將這種西瓜貼上“獵奇”、“有身份象征”一類的標(biāo)簽。